Bacalao con tomate en la Thermomix: receta fácil y deliciosa

La Thermomix se ha convertido en un electrodoméstico muy popular en las cocinas de todo el mundo. Su capacidad para simplificar la preparación de platos deliciosos la convierte en una herramienta indispensable para aquellos que disfrutan cocinando. Una de las recetas más versátiles y sabrosas que se pueden hacer con la ayuda de la Thermomix es el bacalao con tomate. En este artículo, te mostraremos una receta fácil y deliciosa que sorprenderá a tu familia y amigos.

Beneficios de cocinar con la Thermomix

La Thermomix ofrece numerosos beneficios a la hora de cocinar. Su versatilidad te permite preparar una amplia variedad de platos, desde sopas y salsas hasta postres y panes caseros. Además, su eficiencia en el tiempo te permite ahorrar tiempo en la cocina, ya que puedes realizar varias tareas al mismo tiempo. Por último, la Thermomix garantiza resultados consistentes y deliciosos, gracias a su control preciso de la temperatura y el tiempo de cocción.

Ingredientes necesarios para hacer bacalao con tomate en la Thermomix

• Bacalao desalado: 500 gramos
• Tomates maduros: 4 unidades
• Cebolla: 1 unidad
• Ajo: 2 dientes
• Aceite de oliva: 50 ml
• Vino blanco: 100 ml
• Sal y pimienta: al gusto

Preparación paso a paso del bacalao con tomate en la Thermomix

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza cortando la cebolla y los ajos en trozos pequeños. El bacalao debe estar previamente desalado y en trozos. Luego, pela los tomates y tritúralos en la Thermomix.

Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo

Programa la Thermomix para sofreír la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Deja que se doren y adquieran un aroma fragante.

Paso 3: Cocinar el tomate triturado

Añade el tomate triturado a la Thermomix y programa para que se cocine a fuego lento hasta que se reduzca y espese.

Paso 4: Añadir el vino blanco y el bacalao

Incorpora el vino blanco a la Thermomix y programa para cocinarlo a fuego lento. Mientras tanto, añade el bacalao desalado en trozos.

Paso 5: Cocinar el bacalao con tomate en la Thermomix

Programa la Thermomix para cocinar el bacalao a la temperatura y tiempo adecuados. Deja que se cocine hasta que esté tierno y jugoso.

Paso 6: Servir y disfrutar

Sirve el bacalao con tomate acompañado de guarniciones como arroz blanco o patatas al vapor. También puedes disfrutarlo solo o con una rebanada de pan crujiente.

Conclusiones

Cocinar con la Thermomix ofrece numerosos beneficios, desde su versatilidad hasta su eficiencia en el tiempo. La receta de bacalao con tomate en la Thermomix es fácil de preparar y sorprenderá a tus comensales con su delicioso sabor. Te invitamos a probar esta receta y a compartir tus comentarios y opiniones. ¡Buen provecho!

¡Increíble! Descubre más contenido como Bacalao con tomate en la Thermomix: receta fácil y deliciosa en esta alucinante categoría Recetas y Cocina. ¡No podrás creer lo que encontrarás!