Deliciosa receta de Carne con tomate en Thermomix al estilo casero

24/02/2024 - Actualizado: 18/03/2024

tomate fresco y apetitoso

La carne con tomate es un plato clásico que se ha vuelto muy popular en muchos hogares. Es una combinación perfecta de carne tierna y jugosa en una salsa de tomate rica y sabrosa. Y lo mejor de todo es que se puede preparar de forma rápida y sencilla utilizando nuestra fiel aliada en la cocina, la Thermomix.

La Thermomix simplifica el proceso de cocinado, permitiéndonos preparar deliciosas recetas de manera más eficiente y sin complicaciones. En este artículo, te mostraremos cómo hacer una sabrosa carne con tomate en Thermomix al estilo casero, para que puedas disfrutar de este plato clásico de la cocina de una forma más práctica.

Índice
  1. ¿Qué es la carne con tomate y por qué es tan popular?
    1. Ingredientes necesarios para hacer carne con tomate en Thermomix al estilo casero
    2. Preparación paso a paso de la carne con tomate en Thermomix
    3. Variantes y personalización de la receta
    4. Conclusión
    5. Recetas relacionadas

¿Qué es la carne con tomate y por qué es tan popular?

La carne con tomate es un plato tradicional presente en muchas culturas culinarias alrededor del mundo. Es una receta versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. La combinación de la carne, generalmente de res o cerdo, con una salsa de tomate llena de sabor y especias, crea una explosión de sabores en cada bocado.

Además, la carne con tomate es un plato muy popular porque su preparación es relativamente sencilla. La Thermomix facilita aún más este proceso, haciendo que cualquier persona, sin importar su nivel de habilidad en la cocina, pueda preparar este delicioso plato en poco tiempo.

Ingredientes necesarios para hacer carne con tomate en Thermomix al estilo casero

Para preparar esta deliciosa carne con tomate en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Carne: Puedes utilizar carne de res, cerdo o la que prefieras. Asegúrate de que sea tierna y de excelente calidad.
  • Tomates: Utiliza tomates maduros y jugosos para obtener una salsa sabrosa.
  • Cebolla: Añade sabor y dulzura a la salsa de tomate.
  • Ajo: Agrega un toque de sabor y aroma.
  • Especias y condimentos: Utiliza especias como pimentón, comino, orégano y sal para sazonar la carne y la salsa.
  • Aceite de oliva: Para cocinar la carne y sofreír los ingredientes.
  • Caldo de carne: Añade sabor y jugosidad a la salsa.
  • Opcionalmente, puedes agregar ingredientes como pimientos, zanahorias, guisantes o champiñones para darle un toque extra a tu carne con tomate.

Preparación paso a paso de la carne con tomate en Thermomix

A continuación, te explicaremos cómo preparar la carne con tomate en Thermomix al estilo casero:

  1. Primero, corta la carne en trozos pequeños y sazónala con sal, pimentón y cualquier otra especia que desees.
  2. En la Thermomix, calienta aceite de oliva en modo sofrito.
  3. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
  4. Añade la carne a la Thermomix y cocina a temperatura alta para sellarla.
  5. Agrega los tomates pelados y troceados, así como el caldo de carne.
  6. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.
  7. Sirve la carne con tomate caliente y acompáñala con arroz, pasta o pan tostado.

Consejo: Si deseas una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de harina al final de la cocción y cocinar a fuego lento durante unos minutos.

Variantes y personalización de la receta

La carne con tomate puede adaptarse a tus gustos personales. Puedes personalizar esta receta añadiendo ingredientes adicionales para darle un toque especial. Algunas opciones que podrías considerar son:

  • Agregar pimientos rojos o verdes para darle un toque de sabor y color.
  • Incluir zanahorias para agregar un poco de dulzura a la salsa.
  • Añadir guisantes o champiñones para una textura extra.

Experimenta con diferentes combinaciones de ingredientes y encuentra tu variante favorita de carne con tomate.

Conclusión

La carne con tomate en Thermomix al estilo casero es una receta clásica y versátil que no puede faltar en tu repertorio culinario. Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar este plato de forma práctica y rápida, sin perder nada del sabor y la tradición que lo caracteriza.

Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato casero y sabroso. No te arrepentirás.

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¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas recetas!

Nota final: Agradecemos tu interés en nuestro artículo y en la receta de carne con tomate en Thermomix al estilo casero. Si lo has probado, nos encantaría conocer tu opinión en los comentarios. Recuerda que tu retroalimentación es muy valiosa para nosotros. ¡Buen provecho!

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Maite Blanco

Maite Blanco, nutricionista y amante de los tomates. En el blog, comparto información sobre los beneficios para la salud de estos frutos rojos. ¡Aprende a integrarlos de manera deliciosa en tu dieta diaria!

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