Magro de cerdo con tomate en Thermomix: receta fácil y deliciosa

06/02/2024

tomate y carne de cerdo

El magro de cerdo con tomate es un platillo clásico y delicioso que se puede preparar de manera rápida y sencilla utilizando la Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y sabrosa, sin tener que pasar horas en la cocina. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso, junto con algunos consejos útiles para obtener los mejores resultados. ¡Así que ponte el delantal y vamos a cocinar!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Elaboración
    1. Paso 1: Preparación de los ingredientes
    2. Paso 2: Sofreír los ingredientes
    3. Paso 3: Cocinar el magro de cerdo
    4. Paso 4: Añadir el tomate
    5. Paso 5: Cocinar a fuego lento
    6. Paso 6: Servir y disfrutar
  3. Conclusion

Ingredientes

  • 600 gramos de magro de cerdo
  • 400 gramos de tomate triturado
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Elaboración

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza por cortar el magro de cerdo en trozos pequeños y sazonar con sal y pimienta al gusto. A continuación, pela y corta la cebolla en trozos grandes, los dientes de ajo en láminas finas y el pimiento rojo en tiras.

Paso 2: Sofreír los ingredientes

En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y programa la máquina a velocidad 1, temperatura varoma, durante 5 minutos. Agrega la cebolla, los ajos y el pimiento rojo y saltea hasta que estén dorados.

Paso 3: Cocinar el magro de cerdo

Agrega los trozos de magro de cerdo al vaso de la Thermomix y cocina durante 10 minutos a velocidad 1, temperatura varoma. Esto ayudará a sellar los jugos de la carne y a que se impregne del delicioso sabor de las verduras.

Descubre más  Haz tu propio tomate frito casero con nuestra receta fácil y deliciosa

Paso 4: Añadir el tomate

Añade el tomate triturado al vaso de la Thermomix y cocina durante otros 15 minutos a velocidad 1, temperatura varoma. Esto permitirá que el tomate se cocine y se mezcle bien con los demás ingredientes.

Paso 5: Cocinar a fuego lento

Una vez transcurridos los 15 minutos, reduce la velocidad de la Thermomix a 1, temperatura 100°C y cocina durante 30 minutos más. Esto permitirá que los sabores se concentren y la carne se vuelva aún más tierna y jugosa.

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez que la carne esté lista, retira del vaso de la Thermomix y sirve caliente. Puedes acompañar con arroz blanco, patatas al horno o cualquier otro acompañamiento de tu preferencia. ¡Ahora solo queda disfrutar de este sabroso plato!

Conclusion

El magro de cerdo con tomate en Thermomix es una receta fácil de preparar y con un resultado final delicioso. La Thermomix nos facilita el proceso de cocinado y nos permite obtener una textura y sabor excepcionales en nuestros platos. Recuerda siempre ajustar los ingredientes y tiempos de cocción de acuerdo a tus preferencias personales. ¡Anímate a probar esta receta en casa y sorprende a tus familiares y amigos con un plato lleno de sabor!

¡Increíble! Descubre más contenido como Magro de cerdo con tomate en Thermomix: receta fácil y deliciosa en esta alucinante categoría Recetas y Cocina. ¡No podrás creer lo que encontrarás!

Christian Moreno

Christian Moreno, ecologista comprometido con la agricultura sostenible. En el blog, discuto sobre prácticas ecológicas para cultivar tomates y promover la biodiversidad. ¡Únete a la conversación y contribuye a un futuro más verde!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *