Milhojas de calabacín, tomate y queso: receta fácil y sabrosa

23/12/2023 - Actualizado: 24/02/2024

milhojas deliciosas con tomate

Las milhojas de calabacín, tomate y queso son una deliciosa opción para disfrutar de una comida ligera y llena de sabor. Esta receta es muy fácil de preparar y tiene ingredientes frescos que le dan un toque especial. Descubre cómo hacer estas milhojas y sorprende a tus invitados con esta exquisita combinación de sabores.

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación paso a paso
    1. Paso 1: Preparación del calabacín
    2. Paso 2: Preparación del tomate
    3. Paso 3: Montaje de las milhojas
    4. Paso 4: Cocción de las milhojas
    5. Paso 5: Terminado y presentación
  3. Consejos y recomendaciones
    1. Consejo 1: Elegir calabacines frescos
    2. Consejo 2: Utilizar queso de calidad
    3. Consejo 3: Variar los ingredientes
  4. Acompañamientos y presentación
    1. Opción 1: Ensalada fresca
    2. Opción 2: Salsa casera
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones y adaptaciones
  7. Conclusiones
  8. Recetas relacionadas
  9. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta de milhojas de calabacín, tomate y queso!

Ingredientes

  • 3 calabacines
  • 4 tomates
  • 200 gramos de queso

Preparación paso a paso

Paso 1: Preparación del calabacín

Pela los calabacines y córtalos en lonchas finas.

Paso 2: Preparación del tomate

Pela los tomates y córtalos en rodajas.

Paso 3: Montaje de las milhojas

Monta las milhojas alternando capas de calabacín, tomate y queso.

Paso 4: Cocción de las milhojas

Hornea las milhojas a 180°C durante 30 minutos.

Paso 5: Terminado y presentación

Una vez horneadas, puedes decorar las milhojas con hojas de albahaca fresca o queso rallado.

Consejos y recomendaciones

Consejo 1: Elegir calabacines frescos

Para obtener un resultado óptimo, elige calabacines frescos y de buena calidad.

Consejo 2: Utilizar queso de calidad

El queso es un ingrediente fundamental en esta receta, así que asegúrate de utilizar uno de buena calidad para realzar el sabor de las milhojas.

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Consejo 3: Variar los ingredientes

Si lo deseas, puedes experimentar con diferentes tipos de queso o agregar otros ingredientes como jamón o berenjena para variar el sabor.

Acompañamientos y presentación

Opción 1: Ensalada fresca

Una opción ideal para acompañar las milhojas de calabacín, tomate y queso es una ensalada fresca con hojas verdes, tomates cherry y un aliño ligero.

Opción 2: Salsa casera

Si prefieres añadir más sabor a tus milhojas, puedes preparar una salsa casera con ingredientes como aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo y hierbas frescas.

Valor nutricional

Las milhojas de calabacín, tomate y queso son una opción saludable y baja en calorías. El calabacín es rico en fibra y vitaminas, el tomate aporta antioxidantes y el queso ofrece proteínas y calcio.

Variaciones y adaptaciones

Si tienes restricciones alimentarias o prefieres seguir ciertas dietas, puedes adaptar esta receta según tus necesidades. Por ejemplo, puedes utilizar queso vegano en lugar de queso tradicional o optar por calabacín y tomate orgánicos.

Conclusiones

Las milhojas de calabacín, tomate y queso son una opción deliciosa y fácil de preparar. No dudes en probar esta receta y disfrutar de una combinación de sabores única. Anímate a prepararlas y sorprende a tus invitados con esta opción saludable y llena de sabor.

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¡Anímate a probar esta deliciosa receta de milhojas de calabacín, tomate y queso!

Prepara estas milhojas en casa y disfruta de una comida saludable y sabrosa. ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte este artículo con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de esta exquisita receta!

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Alberto García

Soy Alberto García, horticultor dedicado al cultivo sostenible de tomates. En el blog, comparto técnicas ecológicas para garantizar cosechas saludables. Únete y descubre cómo cultivar tomates de forma amigable con el medio ambiente.

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