Delicioso pollo con tomate en la Thermomix: receta fácil y sabrosa

La Thermomix se ha convertido en un electrodoméstico muy popular en las cocinas de muchos hogares. Su versatilidad y capacidad para facilitar la preparación de todo tipo de platos la han convertido en una herramienta imprescindible para los amantes de la cocina. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer pollo con tomate en la Thermomix de una manera fácil y sabrosa.

Ingredientes

• 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 tomates maduros
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Para obtener un resultado óptimo, es importante elegir ingredientes frescos y de buena calidad. Esto garantizará que el pollo con tomate tenga un sabor delicioso y todos los nutrientes se conserven en su máximo esplendor.

Preparación

Paso 1 - Preparación de los ingredientes

Antes de comenzar a cocinar, es importante preparar y cortar adecuadamente los ingredientes. En este caso, debes cortar la cebolla en trozos pequeños y picar los dientes de ajo finamente. Si prefieres un pollo con tomate más suave, puedes pelar los tomates y quitarles las semillas antes de cortarlos en dados.

Un consejo para optimizar el tiempo y la eficiencia al utilizar la Thermomix es aprovechar los momentos de espera, como mientras se calienta el aceite, para realizar estas tareas de preparación. De esta manera, podrás mantener un flujo constante de trabajo y reducir el tiempo total de preparación.

Paso 2 - Sofrito en la Thermomix

Para comenzar a cocinar, debes hacer un sofrito de cebolla y ajo en la Thermomix. Para ello, añade un poco de aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programa la máquina a velocidad 1, temperatura varoma y tiempo de 5 minutos. Una vez que el aceite esté caliente, añade la cebolla y los ajos y deja que se pochen lentamente hasta que estén dorados y fragantes.

Este paso es crucial para darle sabor al pollo con tomate. El sofrito de cebolla y ajo aportará una base deliciosa que realzará el sabor de todos los ingredientes.

Paso 3 - Agregar el pollo y el tomate

Una vez que el sofrito esté listo, es hora de añadir el pollo y el tomate a la Thermomix. Añade las piezas de pollo al vaso y programa la máquina a velocidad cuchara, temperatura varoma y tiempo de 10 minutos. Esto permitirá que el pollo se cocine lentamente y se impregne con los sabores del sofrito.

Recuerda elegir tomates maduros y cortarlos en trozos medianos para una mejor cocción y una textura jugosa en el pollo con tomate.

Paso 4 - Ajustes de cocción

Una vez que el pollo haya cocido durante 10 minutos, es hora de ajustar la Thermomix para terminar de cocinar el pollo con tomate. Aumenta la temperatura a 120°C y programa la máquina a velocidad cuchara durante otros 10 minutos.

Estos ajustes permitirán que el pollo termine de cocinarse a fuego lento, manteniendo su jugosidad y obteniendo una textura tierna y suave.

Tips adicionales

Si quieres darle un toque personal al pollo con tomate, puedes agregar algunas hierbas aromáticas como romero o tomillo durante el paso del sofrito. Esto agregará un aroma delicioso y realzará los sabores de la receta.

Como acompañamiento, una buena opción es servir el pollo con tomate sobre arroz blanco o con una ensalada fresca. Esto añadirá variedad al plato y lo convertirá en una comida completa y equilibrada.

Conclusiones

El pollo con tomate en la Thermomix es una receta fácil y sabrosa que te permitirá disfrutar de un plato delicioso con muy poco esfuerzo. La versatilidad de la Thermomix hace que sea muy sencillo lograr un resultado óptimo y el sofrito de cebolla y ajo le da un sabor delicioso. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor!

Finalización

Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de pollo con tomate en la Thermomix. Si te ha gustado, no olvides compartir este artículo en tus redes sociales para que más personas puedan disfrutar de esta deliciosa receta. ¡Gracias por leernos!

¡Increíble! Descubre más contenido como Delicioso pollo con tomate en la Thermomix: receta fácil y sabrosa en esta alucinante categoría Recetas y Cocina. ¡No podrás creer lo que encontrarás!