Delicioso spaghetti con atún y tomate: receta rápida y sabrosa

30/01/2024 - Actualizado: 18/03/2024

tomates espanoles variedades y usos

El spaghetti con atún y tomate es un plato clásico de la cocina italiana que es amado por muchos por su sencillez y sabores deliciosos. En este artículo, te enseñaré cómo hacer esta receta de forma rápida y fácil. Con unos pocos ingredientes básicos y poco tiempo de preparación, podrás disfrutar de un plato increíblemente sabroso. ¡Vamos a empezar!

Índice
  1. Ingredientes necesarios
  2. Preparación del spaghetti
    1. Cocinar el spaghetti
    2. Preparar la salsa de tomate
  3. Incorporar el atún a la salsa de tomate
    1. Escurrir el atún
    2. Agregar el atún a la salsa
  4. Finalización del plato
    1. Servir el spaghetti
    2. Verter la salsa de tomate con atún sobre el spaghetti
    3. Decorar y servir
  5. Conclusión

Ingredientes necesarios

  • 250 gramos de spaghetti
  • 2 latas de atún en agua o aceite
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 400 gramos de tomates pelados y triturados
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias opcionales para condimentar la salsa (orégano, albahaca, etc.)
  • Queso rallado (opcional para decoración)
  • Hojas de albahaca fresca (opcional para decoración)

Preparación del spaghetti

Cocinar el spaghetti

En una olla grande, hierve agua con sal. Una vez que el agua esté hirviendo, añade el spaghetti y cocina siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, escúrrelo y reserva.

Preparar la salsa de tomate

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Añade la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente. Agrega el ajo picado y cocina por unos minutos hasta que esté fragante. A continuación, añade los tomates pelados y triturados, junto con sal, pimienta y las especias opcionales que desees. Cocina la salsa a fuego lento durante unos 15-20 minutos o hasta que esté bien sazonada.

Descubre más  Trucos para conservar tus tomates secos de forma fácil y casera

Incorporar el atún a la salsa de tomate

Escurrir el atún

Abre las latas de atún y escurre el líquido. Desmenuza el atún con un tenedor y reserva.

Agregar el atún a la salsa

Añade el atún desmenuzado a la salsa de tomate preparada y mezcla bien para incorporarlo. Asegúrate de que el atún esté bien distribuido en la salsa.

Finalización del plato

Servir el spaghetti

Coloca el spaghetti cocido en platos individuales. Asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que el plato se vuelva aguado.

Verter la salsa de tomate con atún sobre el spaghetti

Cubre el spaghetti con la salsa de tomate y atún. Mezcla bien para que todos los hilos de spaghetti estén cubiertos con la deliciosa salsa.

Decorar y servir

Si lo deseas, puedes agregar queso rallado y hojas de albahaca fresca como decoración para darle un toque extra de sabor y presentación. Sirve el plato de spaghetti con atún y tomate caliente y disfruta.

Conclusión

El spaghetti con atún y tomate es una receta simple y deliciosa que puede ser preparada en poco tiempo. La combinación de los sabores frescos del tomate y el rico sabor del atún crea un plato irresistible. Anímate a probar esta receta y experimenta con los ingredientes opcionales según tu preferencia. Estoy seguro de que te encantará este plato italiano clásico.

¡Increíble! Descubre más contenido como Delicioso spaghetti con atún y tomate: receta rápida y sabrosa en esta alucinante categoría Recetas y Cocina. ¡No podrás creer lo que encontrarás!

Maite Blanco

Maite Blanco, nutricionista y amante de los tomates. En el blog, comparto información sobre los beneficios para la salud de estos frutos rojos. ¡Aprende a integrarlos de manera deliciosa en tu dieta diaria!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *