Receta sabrosa: Ensalada de mango y tomate con un toque tropical

07/02/2024 - Actualizado: 18/03/2024

deliciosa ensalada de tomate y mango

La ensalada de mango y tomate con un toque tropical es una opción deliciosa y saludable para incorporar a nuestra alimentación. En esta receta, combinamos la frescura y dulzura del mango maduro con la acidez y jugosidad de los tomates frescos. Además, añadimos ingredientes como cebolla roja, pimiento rojo y aguacate para darle un toque de sabor y textura. Sin duda, esta ensalada es una explosión de sabores y colores en cada bocado.

Sabemos lo importante que es llevar una alimentación balanceada y saludable. La ensalada de mango y tomate es una excelente forma de incluir nutrientes esenciales en nuestra dieta diaria. El mango es rico en vitamina C, vitamina A y fibra, mientras que los tomates son una excelente fuente de antioxidantes y vitamina K.

El toque tropical que le da el mango a esta ensalada es simplemente maravilloso. La combinación de sabores dulces y ácidos crea una sinfonía de sensaciones en nuestro paladar. Además, el mango aporta una textura suave y jugosa que complementa perfectamente la frescura de los tomates.

Índice
  1. Ingredientes necesarios para la ensalada de mango y tomate
  2. Preparación de la ensalada de mango y tomate
    1. A. Preparar los ingredientes
    2. B. Mezclar los ingredientes en un tazón grande
  3. Aliño para la ensalada de mango y tomate
    1. A. Preparar el aliño
    2. B. Verter el aliño sobre la ensalada
  4. Servir y disfrutar
    1. A. Opciones de presentación
    2. B. Otras sugerencias
  5. Conclusión

Ingredientes necesarios para la ensalada de mango y tomate

  1. Mango maduro: 1 unidad
  2. Tomates frescos: 3 unidades
  3. Cebolla roja: 1/4 de unidad
  4. Pimiento rojo: 1/2 unidad
  5. Aguacate: 1/2 unidad
  6. Limón: 1 unidad
  7. Aceite de oliva: 2 cucharadas
  8. Sal y pimienta: al gusto

Preparación de la ensalada de mango y tomate

A. Preparar los ingredientes

  1. Pelar y picar el mango en cubos.
  2. Lavar y cortar los tomates en rodajas.
  3. Picar la cebolla roja en trozos pequeños.
  4. Cortar el pimiento rojo en tiras.
  5. Pelar y cortar el aguacate en cubos.
  6. Exprimir el jugo de limón fresco.
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B. Mezclar los ingredientes en un tazón grande

  1. Agregar el mango, tomates, cebolla roja y pimiento rojo al tazón.
  2. Añadir los cubos de aguacate y rociar con el jugo de limón.
  3. Mezclar suavemente para combinar los sabores.

Aliño para la ensalada de mango y tomate

A. Preparar el aliño

  1. Mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta en un recipiente pequeño.
  2. Batir ligeramente hasta obtener una mezcla homogénea.

B. Verter el aliño sobre la ensalada

  1. Verter el aliño preparado sobre la ensalada de mango y tomate.
  2. Mezclar suavemente para distribuir uniformemente el aliño.

Servir y disfrutar

A. Opciones de presentación

  1. Servir la ensalada en platos individuales o en un tazón grande para compartir.
  2. Decorar con hojas de cilantro fresco o menta para agregar un toque adicional de sabor y presentación.

B. Otras sugerencias

  1. Acompañar la ensalada de mango y tomate con pan tostado o tortillas.
  2. Servir como guarnición para carnes a la parrilla o mariscos.

Conclusión

La ensalada de mango y tomate con un toque tropical es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes frescos y sabores intensos, esta receta es perfecta para incorporar más frutas y verduras a nuestra alimentación diaria. No esperes más y prueba esta ensalada fácil de preparar y llena de nutrientes. ¡Te aseguramos que querrás repetir una y otra vez!

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Christian Moreno

Christian Moreno, ecologista comprometido con la agricultura sostenible. En el blog, discuto sobre prácticas ecológicas para cultivar tomates y promover la biodiversidad. ¡Únete a la conversación y contribuye a un futuro más verde!

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