Receta rápida: Atún con tomate y cebolla en minutos

23/01/2024 - Actualizado: 18/03/2024

tomates frescos y apetitosos

En esta ocasión te presentamos una receta rápida y sencilla para preparar un delicioso plato de atún con tomate y cebolla en pocos minutos. Esta receta es perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres disfrutar de una comida saludable y sabrosa.

El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Además, es bajo en calorías y una opción ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada.

Hoy en día, los platos rápidos y saludables son muy populares, ya que nos permiten alimentarnos correctamente sin tener que pasar horas en la cocina. Esta receta de atún con tomate y cebolla es perfecta para esos momentos en los que necesitamos una comida rápida pero nutritiva.

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
    1. Preparación de los ingredientes
    2. Cocinar el atún con tomate y cebolla
  3. Servir y disfrutar
  4. Conclusión

Ingredientes

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 latas de atún en agua
  • 1 cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Los ingredientes pueden variar según tus preferencias y disponibilidad. Por ejemplo, puedes utilizar atún en aceite en lugar de atún en agua si así lo prefieres. También puedes agregar otros condimentos o especias según tu gusto personal.

Preparación

Preparación de los ingredientes

Ahora vamos a preparar los ingredientes para la receta:

1. Cortar la cebolla

Comienza pelando la cebolla y luego córtala en rodajas finas. Si deseas, puedes seguir algunos consejos para evitar llorar mientras cortas la cebolla, como mojarla previamente o utilizar un cuchillo afilado.

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2. Preparar el tomate

Pela los tomates y córtalos en trozos pequeños. Si no quieres complicarte, también puedes utilizar tomate enlatado. Asegúrate de escurrir bien el líquido antes de utilizarlo.

Cocinar el atún con tomate y cebolla

1. Calentar el aceite en una sartén

Coloca el aceite de oliva en una sartén y caliéntalo a fuego medio.

2. Sofreír la cebolla

Añade las rodajas de cebolla a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas. Agrega sal y pimienta al gusto para realzar el sabor.

3. Agregar el tomate

Incorpora los trozos de tomate a la sartén y cocínalos hasta que se ablanden. Puedes condimentar el tomate con hierbas como albahaca o perejil, según tu preferencia.

4. Incorporar el atún

Agrega el atún a la sartén y mezcla bien con los demás ingredientes. Cocina hasta que el atún esté caliente y se haya integrado con el resto de los sabores.

Servir y disfrutar

Una vez que todos los ingredientes estén bien cocidos y mezclados, retira la sartén del fuego. Puedes servir este delicioso plato de atún con tomate y cebolla acompañado de arroz blanco o verduras al vapor. La versatilidad de esta receta te permite disfrutarla tanto caliente como fría.

Para darle un toque de presentación, puedes decorar el plato con hojas de perejil o unas rodajas de limón. ¡No olvides tomar una foto antes de comenzar a degustar este delicioso plato!

Conclusión

Esta receta de atún con tomate y cebolla es perfecta para esos días en los que necesitamos una comida rápida y saludable. La preparación es sencilla y requiere pocos ingredientes, pero el resultado es un plato lleno de sabor y nutritivo.

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Recuerda que la buena alimentación no tiene por qué ser complicada. Con recetas como esta, puedes disfrutar de una comida equilibrada sin tener que invertir mucho tiempo en la cocina. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta de atún con tomate y cebolla y sorprende a tu familia y amigos!

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Leticia Serrano

Leticia Serrano, investigadora de alimentos enfocada en el tomate. En el blog, comparto descubrimientos científicos sobre las propiedades nutricionales y funcionales de estos frutos. ¡Aprende cómo el tomate puede potenciar tu salud!

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