Trucos para triturar tomates en Thermomix: receta casera deliciosa

03/03/2024 - Actualizado: 18/03/2024

tomates frescos triturados en thermomix

El tomate triturado es un ingrediente fundamental en muchas recetas de cocina. No sólo aporta sabor y color a los platos, sino que también añade una textura suave y deliciosa. En este artículo, descubrirás los mejores trucos para triturar tomates en la Thermomix, una herramienta versátil y eficiente en la cocina. Además, te compartiré una receta casera deliciosa para que puedas disfrutar de un tomate triturado de calidad en tus platos.

Índice
  1. ¿Por qué utilizar una Thermomix para triturar tomates?
    1. Consejos antes de empezar a triturar tomates en Thermomix
    2. Preparación de la receta casera deliciosa para triturar tomates en Thermomix
    3. Consejos para obtener un triturado de tomate perfecto
  2. Otras recetas creativas usando tomate triturado en Thermomix
    1. Salsa de tomate casera para pastas
    2. Gazpacho refrescante de tomate
    3. Crema de tomate para sopas y cremas
  3. Conclusiones
  4. Acerca del autor

¿Por qué utilizar una Thermomix para triturar tomates?

La Thermomix es un electrodoméstico que simplifica enormemente la tarea de triturar tomates. A continuación, te menciono algunas ventajas de utilizarla:

  • Comodidad y rapidez: ya no tendrás que pasar horas triturando tomates a mano. La Thermomix hace todo el trabajo por ti en tan solo unos minutos.
  • Conservación de los nutrientes: la Thermomix utiliza un sistema de cocción al vapor que preserva los nutrientes y sabores del tomate.
  • Versatilidad: puedes ajustar la velocidad de triturado según tus preferencias. Si te gusta el tomate triturado grueso o fino, la Thermomix te proporciona ambas opciones.

Consejos antes de empezar a triturar tomates en Thermomix

  • Elegir tomates maduros y de calidad: los tomates más maduros serán más fáciles de triturar y tendrán un sabor más intenso.
  • Lavar y cortar los tomates en cuartos: asegúrate de lavar bien los tomates antes de cortarlos en cuartos para facilitar el proceso de triturado.
  • Retirar las semillas y el exceso de líquido: antes de triturar los tomates, es recomendable retirar las semillas y parte del líquido para obtener un resultado más concentrado.
Descubre más  Deliciosos tomates rellenos: receta fácil y sabrosa

Preparación de la receta casera deliciosa para triturar tomates en Thermomix

A continuación, te presento los ingredientes y los pasos necesarios para triturar los tomates en tu Thermomix:

Ingredientes necesarios:

  • 1 kilogramo de tomates maduros
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de azúcar

Pasos detallados para triturar los tomates en la Thermomix:

  1. Precalentar la Thermomix a 100 grados.
  2. Colocar los tomates en el vaso de la Thermomix.
  3. Ajustar la velocidad a 5 y triturar durante 10 segundos.
  4. Añadir la sal y el azúcar.

Una vez finalizado el proceso de triturado, verifica la consistencia del tomate triturado y ajusta si es necesario. Si prefieres un triturado más fino, puedes repetir el último paso durante unos segundos adicionales.

Consejos para obtener un triturado de tomate perfecto

Aquí te dejo algunos consejos adicionales para obtener un triturado de tomate perfecto en tu Thermomix:

  • Tiempo de cocción recomendado: para obtener una textura ideal, el tiempo de triturado recomendado es de 20-30 segundos. Sin embargo, si prefieres un triturado más grueso, puedes reducir el tiempo.
  • Ajustar la velocidad según tus preferencias: si te gusta el tomate triturado con trozos más grandes, puedes disminuir la velocidad. Si prefieres una textura más suave, aumenta la velocidad.
  • Agregar condimentos y especias: para potenciar el sabor de tu tomate triturado, puedes agregar condimentos como ajo, albahaca o aceite de oliva.
  • Almacenamiento y conservación adecuada: una vez triturado el tomate, puedes almacenarlo en recipientes herméticos en el refrigerador por varios días o congelarlo para su uso futuro.

Otras recetas creativas usando tomate triturado en Thermomix

Además de utilizar el tomate triturado en platos tradicionales como salsas y sopas, aquí te comparto algunas ideas creativas para aprovecharlo:

Descubre más  Cocina bacalao con tomate: ¿piel arriba o abajo?

Salsa de tomate casera para pastas

La salsa de tomate casera es un clásico en la cocina italiana. Utiliza tu tomate triturado en la Thermomix como base de una deliciosa salsa para acompañar tus pastas favoritas.

Gazpacho refrescante de tomate

En los días calurosos, nada mejor que un gazpacho refrescante de tomate. Utiliza tu tomate triturado en la Thermomix como base para esta sopa fría llena de sabor.

Crema de tomate para sopas y cremas

Si te gusta preparar sopas y cremas, el tomate triturado en la Thermomix es el ingrediente perfecto para conseguir una textura suave y un sabor intenso en tus preparaciones.

Conclusiones

La Thermomix es una herramienta versátil y eficiente en la cocina, especialmente cuando se trata de triturar tomates. Utilizarla para triturar tomates no solo es más cómodo y rápido, sino que también conserva los nutrientes y sabores del tomate. La receta casera deliciosa que compartimos en este artículo te permitirá disfrutar de un tomate triturado de calidad en tus platos. ¡Anímate a probarla y descubre todas las posibilidades que la Thermomix te ofrece en la cocina!

Acerca del autor

El autor es un apasionado de la cocina y un experto en el uso de la Thermomix. Con años de experiencia en la preparación de recetas caseras, especialmente utilizando tomate triturado, ha logrado perfeccionar diversas técnicas y trucos culinarios. Sigue al autor en sus redes sociales para estar al tanto de sus últimas creaciones y comparte tus experiencias utilizando la Thermomix.

¡Increíble! Descubre más contenido como Trucos para triturar tomates en Thermomix: receta casera deliciosa en esta alucinante categoría Recetas y Cocina. ¡No podrás creer lo que encontrarás!

Leticia Serrano

Leticia Serrano, investigadora de alimentos enfocada en el tomate. En el blog, comparto descubrimientos científicos sobre las propiedades nutricionales y funcionales de estos frutos. ¡Aprende cómo el tomate puede potenciar tu salud!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *