Descubre las variedades de tomates rastreros más populares y sabrosos

21/11/2023 - Actualizado: 18/03/2024

tomates rastreros variados y sabrosos

Los tomates rastreros son una opción popular para cultivar en casa o en el jardín debido a su delicioso sabor y la satisfacción de poder cosechar tus propios alimentos. Conocer las variedades más populares te permitirá elegir aquella que se adapte mejor a tus preferencias y necesidades. En este artículo, te presentamos una selección de las variedades de tomates rastreros más resistentes y sabrosas.

Índice
  1. I. Variedades de tomates rastreros resistentes y sabrosos
    1. A. Tomate cherry
    2. B. Tomate pera
    3. C. Tomate Roma o San Marzano
  2. II. Variedades de tomates rastreros exóticos y sabrosos
    1. A. Tomate negro de Crimea
    2. B. Tomate Amarillo
  3. III. Variedades de tomates rastreros tradicionales y sabrosos
    1. A. Tomate Beefsteak
    2. B. Tomate Marglobe
  4. Conclusión

I. Variedades de tomates rastreros resistentes y sabrosos

A. Tomate cherry

Los tomates cherry son pequeños y dulces, ideales para comer directamente del huerto o agregar a ensaladas y salsas. Son fáciles de cultivar y producen una gran cantidad de frutas. Algunas variedades populares de tomates cherry incluyen:

  • Cherry Red: Tomates cherry de color rojo intenso y sabor jugoso.
  • Cherry Yellow: Tomates cherry de color amarillo brillante y sabor dulce.
  • Cherry Sweetie: Tomates cherry extra dulces y aptos para comer directamente del arbusto.
  • Cherry Chocolate: Tomates cherry de color marrón y sabor único y dulce.

Para cultivar tomates cherry, asegúrate de proporcionarles suficiente luz solar, agua y nutrientes. También puedes plantarlos en macetas si no tienes mucho espacio en el jardín.

B. Tomate pera

Los tomates pera son alargados y tienen una textura carnosa. Son ideales para hacer salsas, mermeladas y conservas debido a su alto contenido de pulpa. Algunas variedades populares de tomates pera incluyen:

  • Pera D'Oro: Tomates pera de color dorado y sabor suave y dulce.
  • Pera Rossa: Tomates pera de color rojo intenso y sabor ácido.
  • Pera Datterino: Tomates pera de tamaño pequeño y sabor dulce y afrutado.
  • Pera Marmande: Tomates pera de color rojo oscuro y sabor intenso.
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Para cultivar tomates pera, elige una ubicación soleada en el jardín y asegúrate de proporcionarles suficiente agua y nutrientes. Puedes entutorarlos para evitar que las ramas se rompan debido al peso de los frutos.

C. Tomate Roma o San Marzano

Los tomates Roma o San Marzano son conocidos por su forma alargada y su rico sabor. Son ideales para hacer salsas y pasteles debido a su bajo contenido de agua. Algunas variedades populares de tomates Roma incluyen:

  • San Marzano: Tomates Roma de tamaño grande y sabor intenso, perfectos para salsas.
  • Amish Paste: Tomates Roma de sabor dulce y carne densa.
  • Italian Roma: Tomates Roma de piel gruesa y sabor suave.
  • Martino's Roma: Tomates Roma de tamaño mediano y sabor jugoso.

Para cultivar tomates Roma, elige un lugar soleado en el jardín y asegúrate de proporcionarles suficiente agua y nutrientes. También puedes cultivarlos en macetas grandes si no tienes espacio en el jardín.

II. Variedades de tomates rastreros exóticos y sabrosos

A. Tomate negro de Crimea

El tomate negro de Crimea es una variedad exótica y única con un color oscuro y un sabor rico y ahumado. Es ideal para ensaladas y platos gourmet. Para cultivar tomates negros de Crimea, plántalos en un lugar soleado y proporciona suficiente agua y nutrientes.

B. Tomate Amarillo

El tomate Amarillo es una variedad brillante y sabrosa con un color amarillo intenso y un sabor dulce y ácido. Es ideal para ensaladas y salsas. Para cultivar tomates amarillos, asegúrate de proporcionarles suficiente luz solar y agua. También puedes cultivarlos en macetas si no tienes mucho espacio en el jardín.

III. Variedades de tomates rastreros tradicionales y sabrosos

A. Tomate Beefsteak

El tomate Beefsteak es una variedad tradicional y sabrosa con un tamaño grande y un sabor jugoso. Es ideal para rebanar y hacer hamburguesas y sándwiches. Algunas variedades populares de tomates Beefsteak incluyen:

  • Brandywine: Tomates Beefsteak de sabor dulce y piel rosada.
  • Cherokee Purple: Tomates Beefsteak de color morado oscuro y sabor intenso.
  • Big Beef: Tomates Beefsteak de tamaño extra grande y sabor jugoso.
  • Mortgage Lifter: Tomates Beefsteak de sabor dulce y carne densa.
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Para cultivar tomates Beefsteak, elige un lugar soleado en el jardín y asegúrate de proporcionarles suficiente agua y nutrientes. También puedes entutorarlos para evitar que las ramas se rompan debido al peso de los frutos.

B. Tomate Marglobe

El tomate Marglobe es una variedad de tomate tradicional con un tamaño mediano y un sabor equilibrado entre dulce y ácido. Es ideal para ensaladas y salsas. Algunas variedades populares relacionadas al tomate Marglobe incluyen:

  • Marglobe Supreme: Tomates Marglobe de sabor suave y piel roja brillante.
  • Marglobe HE: Tomates Marglobe de gran tamaño y alta resistencia a enfermedades.
  • Marglobe Improved: Tomates Marglobe mejorados con mayor productividad y sabor.
  • Marglobe Extra: Tomates Marglobe de tamaño grande y excelente sabor.

Para cultivar tomates Marglobe, elige un lugar soleado en el jardín y asegúrate de proporcionarles suficiente agua y nutrientes. También puedes cultivarlos en macetas si no tienes espacio en el jardín.

Conclusión

Hay muchas variedades de tomates rastreros para elegir, cada una con sus propias características y sabores únicos. Al conocer las opciones disponibles, podrás cultivar tus propios tomates deliciosos en casa o en el jardín. Recuerda proporcionarles suficiente luz solar, agua y nutrientes según las necesidades de cada variedad.

¡Disfruta de la satisfacción de cosechar y disfrutar tus propios tomates frescos y sabrosos!

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Alberto García

Soy Alberto García, horticultor dedicado al cultivo sostenible de tomates. En el blog, comparto técnicas ecológicas para garantizar cosechas saludables. Únete y descubre cómo cultivar tomates de forma amigable con el medio ambiente.

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