Deliciosas recetas con tomate Vilma que te harán agua la boca

01/01/2024 - Actualizado: 24/02/2024

tomates frescos y apetitosos

El tomate Vilma es un ingrediente muy popular en la cocina debido a su versatilidad y delicioso sabor. Se puede utilizar en una variedad de recetas, desde ensaladas refrescantes hasta platos principales y postres sorprendentes. Además, el tomate Vilma es una fuente de nutrientes importantes para el organismo.

Índice
  1. Beneficios del tomate Vilma en la cocina
  2. Ensaladas refrescantes con tomate Vilma
    1. Ensalada de lechuga, tomate, zanahorias y choclo
    2. Ensalada caprese con tomate Vilma
  3. Platos principales con tomate Vilma
    1. Empanadas de queso, tomate y albahaca
    2. Pollo a la jardinera con tomate Vilma
  4. Entrantes y acompañamientos con tomate Vilma
    1. Croquetas de pollo con tomate Vilma
    2. Salsa de tomate Vilma casera
  5. Postres sorprendentes con tomate Vilma
    1. Tarta de tomate Vilma y queso crema
    2. Helado de tomate Vilma
  6. Conclusión

Beneficios del tomate Vilma en la cocina

El tomate Vilma aporta un sabor y una textura increíbles a las recetas. Su jugosidad realza los sabores de otros ingredientes, creando combinaciones deliciosas. Además, el tomate Vilma es muy versátil y se adapta a diferentes preparaciones, desde salsas hasta rellenos.

Ensaladas refrescantes con tomate Vilma

Una de las formas más comunes de disfrutar el tomate Vilma es en ensaladas frescas y saludables. A continuación, te presentamos dos recetas:

Ensalada de lechuga, tomate, zanahorias y choclo

Para preparar esta deliciosa ensalada necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Lechuga
  • Tomate Vilma
  • Zanahorias
  • Choclo

Paso a paso:

  1. Lava y corta la lechuga en trozos pequeños.
  2. Pela y corta el tomate Vilma en rodajas.
  3. Ralla las zanahorias y cocina el choclo.
  4. Mezcla todos los ingredientes en un bowl y adereza con tu vinagreta favorita.

Esta ensalada es una excelente opción para incorporar vegetales frescos a tu dieta y aprovechar los beneficios nutricionales del tomate Vilma.

Ensalada caprese con tomate Vilma

Esta ensalada clásica italiana es muy sencilla de preparar. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Tomate Vilma
  • Mozzarella
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Paso a paso:

  1. Corta el tomate Vilma y la mozzarella en rodajas.
  2. Coloca una rodaja de tomate, una de mozzarella y una hoja de albahaca en un plato.
  3. Repite el proceso hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.
  4. Sazona con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.

Esta ensalada es perfecta como entrada o acompañamiento en cualquier ocasión gracias a la combinación de sabores frescos y equilibrados.

Platos principales con tomate Vilma

El tomate Vilma también puede ser el protagonista de deliciosos platos principales. Aquí te presentamos algunas opciones:

Empanadas de queso, tomate y albahaca

Estas empanadas vegetarianas son ideales para satisfacer antojos. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Tapas de empanadas
  • Queso rallado
  • Tomate Vilma
  • Albahaca fresca

Paso a paso:

  1. Estira la masa de empanadas y corta círculos.
  2. Ralla el queso y corta el tomate y la albahaca en cubitos.
  3. Coloca una porción de queso, tomate y albahaca en el centro de cada círculo de masa.
  4. Cierra las empanadas y presiona los bordes con un tenedor.
  5. Hornea las empanadas a 180°C hasta que estén doradas y crocantes.

Estas empanadas son deliciosas y tienen un relleno vegetal y sabroso gracias al tomate Vilma y la albahaca fresca.

Pollo a la jardinera con tomate Vilma

Este platillo de pollo en salsa de tomate Vilma es una explosión de sabores. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pechugas de pollo
  • Tomate Vilma
  • Zanahorias
  • Pimientos
  • Cebolla
  • Ajo
  • Caldo de pollo

Paso a paso:

  1. Corta las pechugas de pollo en trozos y sazónalas con sal y pimienta.
  2. Pela y corta el tomate Vilma, las zanahorias, los pimientos y la cebolla en trozos.
  3. En una sartén, cocina el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.
  4. Agrega el tomate Vilma, las zanahorias, los pimientos, la cebolla y el ajo a la sartén.
  5. Vierta el caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y la salsa haya reducido.
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Este plato es una explosión de sabores jugosos y aromáticos, gracias al tomate Vilma y las verduras frescas.

Entrantes y acompañamientos con tomate Vilma

Para comenzar una comida o acompañar un plato principal, el tomate Vilma es una excelente opción. Aquí tienes dos ideas:

Croquetas de pollo con tomate Vilma

Estas croquetas de pollo son una opción deliciosa y divertida. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pollo cocido y desmenuzado
  • Tomate Vilma
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Harina

Paso a paso:

  1. Mezcla el pollo desmenuzado, el tomate Vilma picado y el pan rallado en un bol.
  2. Forma pequeñas croquetas con la mezcla y reserva.
  3. Pasa las croquetas por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
  4. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.

Estas croquetas tienen una mezcla suave y sabrosa de pollo y tomate, perfectas como entrante o acompañamiento.

Salsa de tomate Vilma casera

Esta salsa es muy versátil y se puede utilizar en una variedad de platos. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Tomate Vilma
  • Cebolla
  • Ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

  1. Corta el tomate Vilma, la cebolla y el ajo en trozos.
  2. En una cazuela, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Agrega el tomate Vilma a la cazuela y cocina a fuego lento hasta que se deshaga.
  4. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Esta salsa casera es muy sabrosa y se puede utilizar en pasta, pizzas, sándwiches y muchas otras recetas.

Postres sorprendentes con tomate Vilma

Sí, el tomate también puede ser un ingrediente sorprendente en los postres. Prueba estas deliciosas recetas:

Tarta de tomate Vilma y queso crema

Esta tarta es una mezcla de sabores dulces y ácidos que te sorprenderá. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Masa para tarta
  • Tomate Vilma
  • Queso crema
  • Azúcar
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Paso a paso:

  1. Forra un molde para tarta con la masa.
  2. Corta el tomate Vilma en rodajas y colócalas sobre la masa.
  3. Mezcla el queso crema con el azúcar y bátelo hasta obtener una consistencia suave.
  4. Vierte la mezcla de queso crema sobre el tomate.
  5. Hornea la tarta a 180°C hasta que esté dorada.

Esta tarta es una opción única y deliciosa, gracias al contraste dulce y ácido del tomate Vilma y el queso crema.

Helado de tomate Vilma

Este helado es perfecto para el verano y para quienes les gusta experimentar con sabores diferentes. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Tomate Vilma
  • Leche
  • Azúcar

Paso a paso:

  1. Coloca el tomate Vilma en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré suave.
  2. Agrega la leche y el azúcar al puré de tomate y mezcla nuevamente.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 4 horas.
  4. Saca el helado del congelador y deja reposar unos minutos antes de servir.

Este helado tiene una textura cremosa y un sabor original que sorprenderá a todos tus invitados.

Conclusión

El tomate Vilma es un ingrediente versátil y delicioso que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas. Desde ensaladas refrescantes hasta platos principales y postres sorprendentes, el tomate Vilma aporta sabor y nutrición a tus comidas. Te invitamos a probar estas deliciosas recetas y disfrutar de la versatilidad y el sabor único del tomate Vilma.

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Maite Blanco

Maite Blanco, nutricionista y amante de los tomates. En el blog, comparto información sobre los beneficios para la salud de estos frutos rojos. ¡Aprende a integrarlos de manera deliciosa en tu dieta diaria!

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