Ensalada de calabacín y atún: ¡Receta fácil!

10/07/2024 - Actualizado: 18/03/2024

ensalada de calabacin y atun

Si estás buscando una receta rápida, saludable y deliciosa, no busques más. La ensalada de calabacín y atún es la opción perfecta para una comida ligera y llena de sabor. Además, es muy fácil de preparar, por lo que no necesitarás pasar horas en la cocina. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacer esta ensalada en tan solo unos minutos. ¡Vamos a ello!

Índice
  1. Ingredientes
    1. Calabacín
    2. Atún en lata
    3. Albahaca fresca
    4. Aceite de oliva, limón, sal y pimienta
  2. Preparación
    1. Lava y corta el calabacín
    2. Mezcla el atún con el calabacín
    3. Añade la albahaca picada
    4. Aliña con aceite, limón, sal y pimienta

Ingredientes

Para hacer esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:

Calabacín

El calabacín es el ingrediente principal de esta ensalada. Puedes utilizar medio calabacín si es muy grande, o uno entero si es de tamaño regular. Asegúrate de lavarlo bien antes de cortarlo.

Atún en lata

El atún en lata es una excelente fuente de proteínas y le dará un sabor delicioso a esta ensalada. Puedes utilizar atún en agua o en aceite, según tus preferencias.

Albahaca fresca

La albahaca fresca es una hierba aromática que le dará un toque de frescura a esta ensalada. Asegúrate de lavar las hojas y picarlas finamente antes de añadirlas a la ensalada.

Aceite de oliva, limón, sal y pimienta

Para aliñar esta ensalada, necesitarás aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Estos ingredientes le darán un sabor delicioso y realzarán los sabores de los demás ingredientes.

Preparación

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar la ensalada de calabacín y atún:

Lava y corta el calabacín

Comienza lavando el calabacín bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad. Luego, córtalo en rodajas finas o en juliana, según tu preferencia. Si el calabacín es muy grande, utiliza solo la mitad para esta receta.

Mezcla el atún con el calabacín

En un bol grande, mezcla el atún en lata con el calabacín cortado. Asegúrate de desmenuzar bien el atún para que se mezcle de manera uniforme con el calabacín.

Añade la albahaca picada

Una vez que hayas mezclado el atún y el calabacín, añade las hojas de albahaca fresca picadas finamente. La albahaca le dará un aroma y sabor delicioso a la ensalada.

Aliña con aceite, limón, sal y pimienta

Finalmente, aliña la ensalada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren los sabores y ¡listo! Tu ensalada de calabacín y atún está lista para disfrutar.

Esta ensalada es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento de platos principales. Puedes servirla fría o a temperatura ambiente, según tus preferencias. Además, puedes añadir otros ingredientes como tomate cherry, pepino o aceitunas para darle un toque extra de sabor y color.

La ensalada de calabacín y atún es una opción fácil, saludable y deliciosa para cualquier ocasión. Con ingredientes simples y una preparación rápida, podrás disfrutar de una ensalada llena de sabor y nutrientes. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con esta receta fácil!

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Alberto García

Soy Alberto García, horticultor dedicado al cultivo sostenible de tomates. En el blog, comparto técnicas ecológicas para garantizar cosechas saludables. Únete y descubre cómo cultivar tomates de forma amigable con el medio ambiente.

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