Espinacas con champiñones y jamón - Receta fácil y deliciosa

Las espinacas con champiñones y jamón es una receta fácil y deliciosa que combina sabores y texturas para crear un plato lleno de sabor. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y nutritiva, pero también llena de sabor. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este plato paso a paso.

Preparación de los ingredientes

Lavar y picar las espinacas

Lo primero que debes hacer es lavar bien las espinacas para eliminar cualquier suciedad o impurezas. Luego, pícalas en trozos pequeños para que sean más fáciles de comer y se mezclen bien con los demás ingredientes.

Cortar los champiñones en láminas

Los champiñones son un ingrediente clave en esta receta, ya que le dan un sabor único al plato. Para prepararlos, simplemente corta los champiñones en láminas finas para que se cocinen de manera uniforme.

Picar el jamón en trozos pequeños

El jamón es otro ingrediente importante en esta receta, ya que le da un toque salado y ahumado al plato. Pica el jamón en trozos pequeños para que se mezcle bien con los demás ingredientes y se distribuya de manera uniforme.

Cocción de los ingredientes

Saltear el jamón con aceite

En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega el jamón picado. Cocina el jamón a fuego medio-alto hasta que esté dorado y crujiente. Esto le dará un sabor delicioso al plato.

Cocinar los champiñones

Una vez que el jamón esté dorado, agrega los champiñones en láminas a la sartén. Cocina los champiñones hasta que estén dorados y tiernos. Esto tomará aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Agregar y reducir las espinacas

Una vez que los champiñones estén cocidos, agrega las espinacas picadas a la sartén. Cocina las espinacas hasta que se reduzcan y se ablanden. Esto tomará aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Condimentación y presentación

Condimentar al gusto

Una vez que las espinacas se hayan reducido, es hora de condimentar el plato al gusto. Puedes agregar sal, pimienta y especias como el ajo en polvo o la pimienta roja para darle un toque extra de sabor. Prueba el plato y ajusta los condimentos según tu preferencia.

Servir caliente y disfrutar

Una vez que hayas condimentado el plato, retira la sartén del fuego y sirve las espinacas con champiñones y jamón caliente. Puedes servirlo como plato principal acompañado de arroz o pasta, o como guarnición para carnes o pescados. ¡Disfruta de esta deliciosa receta llena de sabor y nutrientes!

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