Helado de sandía con yogur: receta refrescante

21/04/2024 - Actualizado: 18/03/2024

helado de sandia con yogur
Índice
  1. Preparación del puré de sandía
    1. Cortar la sandía en trozos y quitar las semillas
    2. Colocar la sandía en una licuadora y mezclar hasta obtener un puré
    3. Agregar yogur natural al puré de sandía y mezclar bien
    4. Verter la mezcla en moldes para helados
  2. Congelación y disfrute
    1. Insertar palitos de helado en cada molde
    2. Congelar durante al menos 4 horas o hasta que esté firme
    3. Sacar del congelador y disfrutar del helado de sandía con yogur

Preparación del puré de sandía

El helado de sandía con yogur es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en los días calurosos de verano. Esta receta es muy sencilla de preparar y solo necesitarás unos pocos ingredientes. Sigue estos pasos para hacer tu propio helado de sandía con yogur:

Cortar la sandía en trozos y quitar las semillas

Comienza cortando una sandía madura en trozos pequeños. Asegúrate de quitar todas las semillas para obtener un puré suave y sin grumos.

Colocar la sandía en una licuadora y mezclar hasta obtener un puré

Una vez que hayas cortado la sandía, colócala en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré suave y homogéneo. Asegúrate de que no queden trozos grandes de sandía.

Agregar yogur natural al puré de sandía y mezclar bien

Una vez que hayas obtenido el puré de sandía, agrega yogur natural al gusto. Puedes utilizar yogur griego para obtener una textura más cremosa. Mezcla bien para combinar los ingredientes y obtener una mezcla uniforme.

Verter la mezcla en moldes para helados

Una vez que hayas obtenido la mezcla de sandía y yogur, viértela en moldes para helados. Puedes utilizar moldes de silicona o moldes de plástico con palitos de helado incorporados. Asegúrate de llenar los moldes hasta el borde.

Congelación y disfrute

Una vez que hayas llenado los moldes con la mezcla de sandía y yogur, es hora de congelarlos. Sigue estos pasos para obtener un helado de sandía con yogur perfecto:

Insertar palitos de helado en cada molde

Antes de colocar los moldes en el congelador, inserta un palito de helado en cada molde. Asegúrate de que el palito quede bien sujeto en la mezcla.

Congelar durante al menos 4 horas o hasta que esté firme

Coloca los moldes en el congelador y déjalos allí durante al menos 4 horas, o hasta que el helado esté firme. Esto permitirá que la mezcla se solidifique y obtengas un helado cremoso y refrescante.

Sacar del congelador y disfrutar del helado de sandía con yogur

Una vez que el helado esté completamente congelado, retira los moldes del congelador. Puedes sumergir los moldes en agua tibia durante unos segundos para facilitar la extracción del helado. Disfruta de tu helado de sandía con yogur casero y refrescante.

El helado de sandía con yogur es una opción perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano. Es refrescante, saludable y muy fácil de preparar. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus amigos y familiares con un helado casero y refrescante!

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Leticia Serrano

Leticia Serrano, investigadora de alimentos enfocada en el tomate. En el blog, comparto descubrimientos científicos sobre las propiedades nutricionales y funcionales de estos frutos. ¡Aprende cómo el tomate puede potenciar tu salud!

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