Patatas panaderas al microondas en 8 minutos: receta fácil y rápida

28/06/2024 - Actualizado: 18/03/2024

patatas panaderas en microondas en 8 minutos

Si estás buscando una receta rápida y fácil para preparar unas deliciosas patatas panaderas, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos cómo hacer unas patatas panaderas al microondas en tan solo 8 minutos. Sí, has leído bien, en solo 8 minutos podrás disfrutar de unas patatas panaderas crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡Vamos a ello!

Índice
  1. Preparación de los ingredientes
    1. Pelar, lavar y cortar las patatas
    2. Cortar el pimiento y la cebolla
  2. Montaje en el recipiente
    1. Colocar las patatas, pimiento y cebolla en el recipiente
    2. Agregar aceite de oliva y vino blanco
  3. Cocción en el microondas
    1. Salar y salpimentar la mezcla
    2. Cocinar a 800 W durante 10 minutos
    3. Opcional: usar el grill del microondas

Preparación de los ingredientes

Pelar, lavar y cortar las patatas

Lo primero que debemos hacer es pelar las patatas. Puedes utilizar un pelador de patatas o simplemente un cuchillo afilado. Una vez peladas, lávalas bien para eliminar cualquier suciedad. Luego, córtalas en rodajas de aproximadamente 4 mm de grosor. Recuerda que todas las rodajas deben tener un grosor similar para que se cocinen de manera uniforme.

Cortar el pimiento y la cebolla

El siguiente paso es cortar un pimiento verde en trozos pequeños. Puedes utilizar cualquier tipo de pimiento que prefieras, ya sea verde, rojo o amarillo. También debes cortar una cebolla en juliana, es decir, en tiras finas y alargadas. Estos ingredientes le darán un sabor extra a tus patatas panaderas.

Montaje en el recipiente

Colocar las patatas, pimiento y cebolla en el recipiente

Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, llega el momento de montar la mezcla en el recipiente apto para microondas. Puedes utilizar un táper con tapa o un bol que sea seguro para usar en el microondas. Coloca las rodajas de patatas en el fondo del recipiente y luego añade los trozos de pimiento y la cebolla en juliana.

Agregar aceite de oliva y vino blanco

Para darle sabor y evitar que las patatas se peguen, añade un par de cucharadas de aceite de oliva sobre la mezcla. También puedes agregar un chorrito de vino blanco, esto le dará un toque especial a tus patatas panaderas. El aceite y el vino ayudarán a que las patatas se cocinen de manera uniforme y queden bien doradas.

Cocción en el microondas

Salar y salpimentar la mezcla

Antes de cocinar las patatas en el microondas, es importante sazonar la mezcla con sal y pimienta al gusto. Esto realzará los sabores de los ingredientes y hará que tus patatas panaderas sean aún más deliciosas.

Cocinar a 800 W durante 10 minutos

Una vez que hayas sazonado la mezcla, es hora de cocinar las patatas en el microondas. Ajusta la potencia del microondas a 800 W y programa el tiempo de cocción a 10 minutos. Durante este tiempo, las patatas se cocinarán y quedarán tiernas por dentro, mientras que los bordes se volverán crujientes y dorados.

Opcional: usar el grill del microondas

Si tu microondas cuenta con la función de grill, puedes utilizarla para darle un toque extra de dorado a tus patatas panaderas. Una vez que hayan pasado los 10 minutos de cocción, activa el grill y deja las patatas un par de minutos más. Esto hará que los bordes queden aún más crujientes y dorados.

Y eso es todo, en tan solo 8 minutos podrás disfrutar de unas deliciosas patatas panaderas al microondas. Esta receta es perfecta para cuando tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a una comida sabrosa. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con unas patatas panaderas caseras y deliciosas!

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Claudio López

Hola, soy Claudio López, biólogo especializado en la genética de los tomates. En el blog, discutimos sobre las últimas investigaciones y descubrimientos en el mundo de los tomates. ¡Acompáñanos en esta fascinante travesía científica!

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