Deliciosos espaguetis con tomate y albahaca: receta fácil y sabrosa

31/01/2024 - Actualizado: 18/03/2024

tomates frescos y albahaca

Los espaguetis con tomate y albahaca son una opción deliciosa y sencilla para una comida rápida en casa. En este artículo, compartiremos una receta fácil y sabrosa que podrás seguir paso a paso. No te pierdas este plato lleno de sabor y practicidad.

Índice
  1. Información general sobre los espaguetis con tomate y albahaca
  2. Ingredientes necesarios para la receta
  3. Paso a paso de la preparación de los espaguetis con tomate y albahaca
  4. Sugerencias y consejos adicionales
  5. Presentación y servido de los espaguetis con tomate y albahaca
  6. Conclusión

Información general sobre los espaguetis con tomate y albahaca

Los espaguetis son una pasta muy versátil que se puede combinar con una amplia variedad de ingredientes. En esta receta, vamos a utilizar tomate y albahaca fresca para realzar el sabor de los espaguetis.

Los tomates frescos aportan jugosidad y acidez al plato, mientras que la albahaca fresca aporta un aroma y sabor delicioso. Además, ambos ingredientes son muy saludables y contienen nutrientes esenciales para el cuerpo.

Ingredientes necesarios para la receta

  • 250 gramos de espaguetis
  • 4 tomates maduros
  • 1 manojo de albahaca fresca
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Paso a paso de la preparación de los espaguetis con tomate y albahaca

  1. Paso 1: Cocina los espaguetis de acuerdo a las instrucciones del paquete. Asegúrate de dejarlos al dente para obtener la mejor textura.
  2. Paso 2: Mientras tanto, lava y corta los tomates en trozos pequeños. Puedes pelarlos si lo prefieres, aunque con la piel también quedan deliciosos.
  3. Paso 3: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y saltéalos hasta que estén dorados.
  4. Paso 4: Añade los tomates a la sartén junto con una pizca de sal y pimienta. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos, hasta que los tomates se hayan deshecho y se haya formado una salsa espesa.
  5. Paso 5: Mientras tanto, corta la albahaca en julianas finas.
  6. Paso 6: Una vez que la salsa esté lista, agrega la albahaca picada y mezcla bien.
  7. Paso 7: Escurre los espaguetis cocidos y añádelos a la sartén con la salsa de tomate. Mezcla bien para que los espaguetis se impregnen de la salsa.
  8. Paso 8: Sirve los espaguetis con tomate y albahaca en platos hondos y decora con unas hojas de albahaca fresca. ¡Disfruta de este delicioso plato!
Descubre más  Delicioso bacalao con tomate en Thermomix: la mejor receta de La Juani

Sugerencias y consejos adicionales

Si quieres darle un toque aún más especial a tus espaguetis, puedes añadir otros ingredientes como aceitunas negras, queso parmesano rallado o jamón picado. ¡Deja volar tu imaginación!

Si deseas una versión más ligera, puedes sustituir los espaguetis por espaguetis integrales o incluso por calabacín en espiral. Asimismo, si eres amante del picante, puedes agregar un poco de chile rojo picado a la salsa de tomate.

Presentación y servido de los espaguetis con tomate y albahaca

Para presentar este plato de manera más atractiva, puedes servir los espaguetis en platos hondos. Añade un poco de queso parmesano rallado en la parte superior y decora con unas hojas de albahaca fresca. ¡Simplemente irresistible!

Conclusión

Los espaguetis con tomate y albahaca son una opción rápida y deliciosa para una comida casera. Sigue esta receta fácil y sabrosa para sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor. ¡No te arrepentirás!

¡Increíble! Descubre más contenido como Deliciosos espaguetis con tomate y albahaca: receta fácil y sabrosa en esta alucinante categoría Recetas y Cocina. ¡No podrás creer lo que encontrarás!

Alberto García

Soy Alberto García, horticultor dedicado al cultivo sostenible de tomates. En el blog, comparto técnicas ecológicas para garantizar cosechas saludables. Únete y descubre cómo cultivar tomates de forma amigable con el medio ambiente.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *