¿Cuántas calorías tiene 200 gramos de acelgas? Descubre su valor nutricional
18/04/2024 - Actualizado: 18/03/2024
Las acelgas son una verdura de hoja verde que se caracteriza por su sabor suave y su textura tierna. Además de ser deliciosas, las acelgas también son muy nutritivas y aportan una gran cantidad de beneficios para la salud. En este artículo, te contaremos cuántas calorías tiene 200 gramos de acelgas y te daremos información sobre su valor nutricional.
Valor nutricional de las acelgas
Las acelgas son una excelente fuente de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Son bajas en calorías y grasas, pero ricas en vitaminas, minerales y fibra. Además, contienen compuestos antioxidantes que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres.
Calorías en 200 gramos de acelgas
Si estás siguiendo una dieta baja en calorías o simplemente quieres controlar tu ingesta diaria, es importante conocer el contenido calórico de los alimentos que consumes. En el caso de las acelgas, 200 gramos de esta verdura contienen aproximadamente 38 calorías. Esto las convierte en una opción ideal para incluir en tu dieta si estás buscando perder peso o mantenerlo bajo control.
Además de ser bajas en calorías, las acelgas también son bajas en grasas. En 200 gramos de acelgas, solo encontrarás alrededor de 0.6 gramos de grasa. Esto las convierte en una opción saludable para aquellos que buscan cuidar su salud cardiovascular y mantener un peso saludable.
Proteínas y grasas
Aunque las acelgas no son una fuente significativa de proteínas, aún así aportan una pequeña cantidad. En 200 gramos de acelgas, encontrarás aproximadamente 3.6 gramos de proteínas. Si bien esto puede no ser suficiente para cubrir tus necesidades diarias de proteínas, las acelgas pueden ser una excelente adición a una dieta equilibrada que incluya otras fuentes de proteínas como carnes magras, legumbres y lácteos.
En cuanto a las grasas, como mencionamos anteriormente, las acelgas son bajas en este nutriente. En 200 gramos de acelgas, solo encontrarás alrededor de 0.6 gramos de grasa. Esto las convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su salud cardiovascular y mantener un peso saludable.
Vitaminas y minerales
Las acelgas son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. En 200 gramos de acelgas, encontrarás una gran cantidad de vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina E y vitamina B6. Estas vitaminas son importantes para el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, la salud de nuestra piel, la formación de glóbulos rojos y la protección de nuestras células contra el daño oxidativo.
Además de las vitaminas, las acelgas también son ricas en minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el potasio. Estos minerales son esenciales para la salud de nuestros huesos, la producción de glóbulos rojos, el funcionamiento adecuado de nuestros músculos y la regulación de la presión arterial.
Las acelgas son una verdura muy nutritiva que aporta una gran cantidad de beneficios para la salud. Son bajas en calorías y grasas, pero ricas en vitaminas, minerales y fibra. Incluir acelgas en tu dieta puede ayudarte a mantener un peso saludable, fortalecer tu sistema inmunológico y proteger tus células del daño oxidativo. ¡Así que no dudes en disfrutar de este delicioso vegetal en tus comidas!
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