Sopa de ajo Thermomix Juani: Receta fácil y deliciosa

La sopa de ajo es un plato tradicional de la cocina española que se caracteriza por su sabor intenso y reconfortante. En esta ocasión, te presentamos una receta fácil y deliciosa de sopa de ajo preparada con Thermomix Juani. La Thermomix es un robot de cocina que facilita la preparación de diferentes platos, ahorrando tiempo y esfuerzo. ¡Vamos a descubrir cómo hacer esta deliciosa sopa de ajo con Thermomix Juani!

Ingredientes para la sopa de ajo en Thermomix

Ingredientes principales

• 4 dientes de ajo
• 100 gramos de pan duro
• 50 gramos de aceite de oliva
• 1 litro de caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal al gusto
• 4 huevos

Ingredientes opcionales

• 100 gramos de jamón serrano
• 1 chorizo

Ingredientes para decorar

• Perejil fresco picado
• Croutones

Preparación de la sopa de ajo en Thermomix

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comenzamos pelando y picando los dientes de ajo en el vaso de la Thermomix. A continuación, añadimos el pan duro en trozos y trituramos todo durante unos segundos a velocidad 5. Reservamos esta mezcla.

Si hemos decidido añadir jamón serrano y chorizo a nuestra sopa de ajo, los cortamos en trozos pequeños y los reservamos también.

Paso 2: Cocinar en Thermomix

En el vaso de la Thermomix, añadimos el aceite de oliva y programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Esto nos permitirá calentar el aceite y potenciar su sabor.

A continuación, añadimos la mezcla de ajo y pan reservada, el pimentón dulce y la sal. Programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Esto nos permitirá sofreír los ingredientes y potenciar su sabor.

Si hemos decidido añadir jamón serrano y chorizo, los añadimos al vaso de la Thermomix y programamos 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Esto nos permitirá que los ingredientes se cocinen y suelten su sabor.

Añadimos el caldo de pollo al vaso de la Thermomix y programamos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Esto nos permitirá que la sopa se cocine y se mezclen todos los sabores.

Paso 3: Servir y decorar

Una vez que la sopa de ajo esté lista, la servimos en platos hondos. Si lo deseamos, podemos añadir un huevo poché a cada plato. Para hacerlo, podemos utilizar el accesorio de cocción al vapor de la Thermomix.

Finalmente, decoramos la sopa de ajo con perejil fresco picado y croutones. Estos ingredientes le darán un toque de frescura y textura a nuestro plato.

¡Y ya está! Nuestra sopa de ajo Thermomix Juani está lista para ser disfrutada. Este plato es perfecto para los días fríos de invierno, ya que nos reconfortará y nos llenará de energía. ¡Buen provecho!

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