Muslos de pollo al horno con patatas y vino blanco: receta deliciosa

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, los muslos de pollo al horno con patatas y vino blanco son una excelente opción. Esta combinación de ingredientes crea un plato sabroso y reconfortante que seguramente complacerá a toda la familia. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Preparación de las patatas

Pelar y cortar las patatas en rodajas finas

Comienza pelando las patatas y luego córtalas en rodajas finas. Puedes utilizar una mandolina o simplemente un cuchillo afilado para obtener rodajas uniformes. Asegúrate de lavar bien las patatas antes de pelarlas para eliminar cualquier suciedad.

Colocar las patatas en una bandeja apta para horno

Una vez que hayas cortado las patatas, colócalas en una bandeja apta para horno. Asegúrate de distribuirlas de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja. Puedes cubrir la bandeja con papel de aluminio para facilitar la limpieza posterior.

Hacer una pequeña hendidura en las patatas con la punta de un cuchillo (opcional)

Si deseas darle un toque extra de sabor a las patatas, puedes hacer una pequeña hendidura en cada una de ellas con la punta de un cuchillo. Esto permitirá que absorban mejor los sabores de los demás ingredientes durante la cocción.

Preparación del pollo

Elegir una buena carne de pollo en una carnicería de confianza

Para obtener un resultado óptimo, es importante elegir una buena carne de pollo. Te recomendamos visitar una carnicería de confianza donde puedas encontrar muslos de pollo frescos y de calidad. La frescura de la carne marcará la diferencia en el sabor final del plato.

Colocar los muslos de pollo sobre las patatas en la bandeja

Una vez que hayas seleccionado los muslos de pollo, colócalos sobre las patatas en la bandeja. Asegúrate de distribuirlos de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja. Puedes sazonarlos con sal y pimienta al gusto.

Verter vino blanco sobre el pollo y las patatas

El vino blanco es un ingrediente clave en esta receta, ya que aporta un sabor único y ayuda a mantener la jugosidad del pollo. Vierte generosamente vino blanco sobre el pollo y las patatas, asegurándote de que queden bien cubiertos.

Añadir hierbas aromáticas mediterráneas

Para realzar aún más los sabores de este plato, añade hierbas aromáticas mediterráneas como romero, tomillo y orégano. Puedes esparcirlas sobre el pollo y las patatas, o incluso colocar ramitas enteras debajo de los muslos de pollo para que se impregnen de su aroma durante la cocción.

Cocción

Hornear a temperatura media hasta que el pollo esté cocido

Una vez que hayas preparado todos los ingredientes, precalienta el horno a temperatura media y coloca la bandeja con los muslos de pollo y las patatas en el centro. Cocina durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las patatas estén doradas y tiernas.

Recuerda que los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño de los muslos de pollo y la potencia de tu horno, así que asegúrate de verificar la cocción interna del pollo antes de servir. Una vez que esté listo, retira la bandeja del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos muslos de pollo al horno con patatas y vino blanco. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!

¡Increíble! Descubre más contenido como Muslos de pollo al horno con patatas y vino blanco: receta deliciosa en esta alucinante categoría Patata. ¡No podrás creer lo que encontrarás!