Tarta de calabaza con leche condensada: receta fácil

La tarta de calabaza con leche condensada es un postre delicioso y fácil de preparar. La combinación de la dulzura de la leche condensada con el sabor suave y ligeramente dulce de la calabaza crea una tarta irresistible. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa tarta en unos simples pasos.

Preparación

Precalentar el horno

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C. Esto asegurará que la tarta se cocine de manera uniforme y se dore ligeramente en la parte superior.

Mezclar los ingredientes

En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, la leche condensada, los huevos, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados y que no queden grumos.

Tarta de calabaza y leche condensada es una combinación perfecta de sabores que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas. La calabaza le da a la tarta una textura suave y húmeda, mientras que la leche condensada le aporta un dulzor irresistible. La canela, el jengibre y la nuez moscada añaden un toque de especias que complementa perfectamente el sabor de la calabaza.

Verter la mezcla en el molde

Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado. Asegúrate de distribuir la mezcla de manera uniforme para que la tarta se cocine de manera uniforme.

Si no tienes un molde para tarta, también puedes utilizar moldes individuales para hacer mini tartas de calabaza con leche condensada. Esto es perfecto si quieres servir porciones individuales o si quieres hacer un regalo especial para alguien.

Hornear la tarta

Una vez que hayas vertido la mezcla en el molde, colócalo en el horno precalentado y hornea durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de tu horno, así que asegúrate de revisar la tarta regularmente para evitar que se queme.

Finalización

Comprobar la cocción

Una vez que la tarta esté en el horno, es importante comprobar la cocción para asegurarte de que esté lista. Para hacerlo, inserta un palillo en el centro de la tarta. Si sale limpio, significa que la tarta está lista. Si el palillo sale con restos de masa cruda, deja la tarta en el horno por unos minutos más y vuelve a comprobar la cocción.

Dejar enfriar

Una vez que la tarta esté cocida, retírala del horno y déjala enfriar completamente antes de servir. Esto permitirá que la tarta se asiente y que los sabores se desarrollen aún más. Puedes dejarla enfriar a temperatura ambiente o refrigerarla si prefieres servirla fría.

La tarta de calabaza con leche condensada es un postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que la sirvas como postre después de una comida o como un dulce capricho durante el día, seguramente será un éxito. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta y sorprende a tus seres queridos con su sabor único!

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