Atún con tomate en Thermomix: receta fácil y rápida

09/02/2024 - Actualizado: 24/02/2024

deliciosa receta de atun con tomate

El atún con tomate en Thermomix es una deliciosa receta que puedes preparar de forma rápida y sencilla utilizando esta popular y versátil máquina de cocina. La Thermomix no solo te ayudará a ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, sino que también te permitirá disfrutar de platos sabrosos y nutritivos. En este artículo, te mostraré paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Índice
  1. Beneficios de cocinar con Thermomix
  2. Ingredientes necesarios
  3. Preparación del atún con tomate en Thermomix
  4. Consejos adicionales
  5. Presentación y acompañamientos
  6. Beneficios para la salud
  7. Conclusiones

Beneficios de cocinar con Thermomix

La Thermomix es una herramienta indispensable en la cocina moderna. Sus múltiples funciones y su capacidad para procesar alimentos de manera rápida y eficiente hacen que cocinar sea una tarea mucho más fácil y divertida. Algunos de los beneficios de cocinar con Thermomix son los siguientes:

  • Ahorro de tiempo y esfuerzo: la Thermomix realiza varias tareas de cocina en un solo aparato, lo que te permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de tus platos.
  • Versatilidad: la Thermomix es capaz de preparar una amplia variedad de platos, desde sopas y cremas hasta postres y salsas.
  • Resultados perfectos: la Thermomix te garantiza resultados perfectos en todas tus recetas, gracias a su precisión y función de calentamiento controlado.

Ingredientes necesarios

Para preparar el atún con tomate en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de filetes de atún fresco
  • 1 kilogramo de tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Es importante elegir un atún fresco y maduro para obtener los mejores resultados en esta receta. También puedes añadir especias adicionales, como pimentón o cilantro, para darle un toque extra de sabor.

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Preparación del atún con tomate en Thermomix

A continuación, te explico cómo preparar el atún con tomate utilizando la Thermomix:

  1. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
  2. Tip: Utiliza la función de picar de la Thermomix para ahorrar tiempo en este paso.

  3. Corta los tomates en trozos pequeños.
  4. En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo durante 2 minutos a 100 grados de temperatura.
  5. Incorpora la cebolla y el ajo picados y sofríelos durante 5 minutos a 100 grados de temperatura.
  6. Añade los tomates cortados y programa la Thermomix durante 15 minutos a 100 grados de temperatura.
  7. Una vez que los tomates estén cocidos, tritura la salsa durante unos segundos en velocidad 5-7-9, hasta obtener la textura deseada.
  8. Corta el atún en dados y añádelos a la salsa de tomate.
  9. Programa la Thermomix durante 10 minutos a 100 grados de temperatura.
  10. Sirve el atún con tomate caliente, sazonado con sal y pimienta al gusto.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de atún con tomate preparado en tu Thermomix.

Consejos adicionales

Aquí tienes algunos consejos adicionales para mejorar esta receta:

  • Agrega especias adicionales, como pimentón o cilantro, para darle un toque extra de sabor.
  • Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar un poco de concentrado de tomate o reducir el tiempo de cocción de la salsa.
  • Prueba variaciones de esta receta, como agregar aceitunas o alcaparras para darle un toque mediterráneo.

Presentación y acompañamientos

El atún con tomate es un plato versátil que se puede servir con una variedad de acompañamientos. Algunas ideas incluyen:

  • Acompañarlo con arroz blanco para añadir textura y completar el plato.
  • Servirlo sobre una cama de ensalada verde para una opción más ligera y refrescante.
  • Decorar el plato con hojas de albahaca fresca o perejil picado para añadir un toque de color y sabor.
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¡Deja volar tu imaginación y experimenta con diferentes presentaciones y combinaciones!

Beneficios para la salud

El atún es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas, que son esenciales para una dieta saludable. Además, los tomates son ricos en antioxidantes y vitaminas, como la vitamina C, que fortalecen el sistema inmunológico y promueven una buena salud.

Ahora que conoces los beneficios para la salud de este delicioso plato de atún con tomate, ¡no dudes en incluirlo en tu dieta habitual!

Conclusiones

El atún con tomate en Thermomix es una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de un plato sabroso y nutritivo en poco tiempo. La Thermomix te ayudará a ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, y te garantizará resultados perfectos en todas tus preparaciones.

Espero que esta receta te haya inspirado a experimentar con tu Thermomix y disfrutar de los beneficios de cocinar con esta maravillosa máquina. ¡No dudes en probar esta receta y agregar tus propias variaciones y sabores!

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Claudio López

Hola, soy Claudio López, biólogo especializado en la genética de los tomates. En el blog, discutimos sobre las últimas investigaciones y descubrimientos en el mundo de los tomates. ¡Acompáñanos en esta fascinante travesía científica!

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