Cocinar carne con tomate en olla GM: sencillo y delicioso

La carne con tomate es un plato clásico que a muchos les encanta. En este artículo, te mostraremos cómo cocinarlo de manera fácil y deliciosa en la olla GM.

Ingredientes necesarios

A continuación, te presentamos la lista de ingredientes necesarios para preparar la carne con tomate en la olla GM:

• Carne: 500 gramos de carne de tu preferencia, cortada en trozos
• Tomates: 4 tomates medianos, pelados y picados
• Cebolla: 1 cebolla grande, picada
• Ajo: 2 dientes de ajo, picados
• Condimentos: sal, pimienta, orégano y comino al gusto
• Aceite de oliva: 2 cucharadas

Preparación de los ingredientes

Antes de comenzar a cocinar, es importante preparar adecuadamente los ingredientes:

1. Corta la carne en trozos del tamaño que prefieras.
2. Pela y pica los tomates en cubos pequeños.
3. Pica la cebolla y el ajo.

Configuración correcta de la olla GM

Para cocinar la carne con tomate en la olla GM, debes configurarla de la siguiente manera:

• Ajusta la temperatura a 130°C.
• Selecciona el modo de cocción "Guiso".
• Establece un tiempo de cocción de 30 minutos.

Cocinando la carne con tomate

Una vez que hayas preparado los ingredientes y configurado la olla GM, sigue estos pasos para cocinar la carne con tomate:

1. Vierte el aceite de oliva en la olla GM y selecciona el modo de cocción "Sofreír".
2. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
3. Añade la carne y los condimentos (sal, pimienta, orégano y comino) y cocina hasta que la carne se dore por todos lados.
4. Incorpora los tomates picados y revuelve bien para integrar todos los sabores.
5. Coloca la tapa de la olla GM y ajusta el tiempo de cocción a 30 minutos.
6. Una vez que haya terminado la cocción, retira la tapa con cuidado y revuelve la carne con tomate para mezclarlo todo.

Consejos y trucos para mejorar la receta

Aquí te dejamos algunos consejos y trucos para mejorar el sabor y la presentación de la carne con tomate en la olla GM:

• Agrega un poco de vino tinto durante la cocción para darle un toque especial.
• Incorpora zanahorias y pimientos para añadir más sabor y color al plato.
• Sirve la carne con tomate sobre una cama de arroz blanco o con unas patatas asadas.

Variedades de carne y tomate recomendadas

Para obtener los mejores resultados en sabor y textura, te recomendamos utilizar carne de res o cerdo. En cuanto a los tomates, los tipo pera funcionan muy bien debido a su sabor dulce y consistente.

Opciones de presentación y acompañamiento

La carne con tomate puede ser presentada de distintas formas y acompañada de diferentes guarniciones. Algunas opciones populares incluyen servirla sobre arroz blanco, con patatas cocidas o al horno, o acompañarla de una ensalada fresca de verduras.

Valores nutricionales y beneficios para la salud

La carne con tomate es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Es una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada debido a su contenido nutritivo.

Conclusiones

Cocinar carne con tomate en la olla GM es sencillo y delicioso. Sigue los pasos y consejos mencionados en este artículo y disfruta de un plato clásico y sabroso. ¡Buen provecho!

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