Receta perfecta de espaguetis con carne picada y tomate

31/01/2024 - Actualizado: 18/03/2024

tomates frescos y sabrosos
Índice
  1. Ingredientes necesarios para hacer espaguetis con carne picada y tomate
  2. Pasos para hacer espaguetis con carne picada y tomate
    1. Paso 1: Preparación de los ingredientes
    2. Paso 2: Cocinar la carne picada
    3. Paso 3: Preparar la salsa de tomate
    4. Paso 4: Cocinar la pasta
    5. Paso 5: Combina todos los ingredientes
  3. Consejos y variaciones
  4. Conclusión

Ingredientes necesarios para hacer espaguetis con carne picada y tomate

  • Espaguetis: 250 gramos
  • Carne picada: 500 gramos
  • Tomates: 4 unidades
  • Cebolla: 1 unidad
  • Ajo: 2 dientes
  • Aceite de oliva: 2 cucharadas
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto
  • Orégano: al gusto

Pasos para hacer espaguetis con carne picada y tomate

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Antes de comenzar a cocinar, es importante asegurarse de tener todos los ingredientes listos. Pelar y cortar los tomates, picar la cebolla y el ajo, y tener los espaguetis a mano.

Paso 2: Cocinar la carne picada

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados. Luego, añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada y jugosa. Remueve constantemente para evitar que se formen grumos.

Paso 3: Preparar la salsa de tomate

Utilizando los tomates previamente cortados, añade aceite de oliva, sal, pimienta y orégano a la sartén. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que los tomates se deshagan y la salsa espese.

Paso 4: Cocinar la pasta

Cocina los espaguetis de acuerdo a las instrucciones del paquete, pero asegúrate de dejarlos al dente. Una vez cocidos, escúrrelos bien y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.

Paso 5: Combina todos los ingredientes

En la sartén donde cocinaste la carne y la salsa, añade los espaguetis escurridos y mezcla todo junto. Calienta la mezcla durante unos minutos para que todos los sabores se mezclen y se impregnen en los espaguetis.

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Consejos y variaciones

Para agregar aún más sabor a la receta, puedes espolvorear queso rallado justo antes de servir los espaguetis. También puedes acompañarlos con una ensalada fresca para obtener una comida balanceada.

Conclusión

Esta receta de espaguetis con carne picada y tomate es una opción deliciosa y fácil de preparar. Siguiendo los pasos detallados y utilizando los ingredientes correctos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. Atrévete a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un platillo casero y delicioso.

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Maite Blanco

Maite Blanco, nutricionista y amante de los tomates. En el blog, comparto información sobre los beneficios para la salud de estos frutos rojos. ¡Aprende a integrarlos de manera deliciosa en tu dieta diaria!

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