Prepara un sabroso tomate con mozzarella al horno fácilmente

El tomate con mozzarella al horno es un plato popular y delicioso que combina la frescura y jugosidad del tomate con la suavidad y cremosidad de la mozzarella derretida. Es una opción perfecta tanto como acompañamiento o como plato principal. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta exquisita receta de manera fácil y rápida.

I. Paso 1: Reunir los ingredientes necesarios

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Tomates: procura utilizar tomates maduros y frescos.
• Mozzarella: elige una mozzarella de buena calidad y en rodajas.
• Sal y pimienta: para sazonar los tomates.
• Hierbas frescas: opcionalmente, puedes agregar hierbas frescas como albahaca o orégano para darle más sabor.
• Aceite de oliva: para rociar el plato antes de hornearlo.

Es importante destacar la importancia de utilizar ingredientes frescos, ya que esto asegurará un sabor más intenso y delicioso en el resultado final.

II. Paso 2: Preparar los tomates

Comienza lavando los tomates y sécalos con cuidado. Luego, córtalos en rodajas gruesas y colócalos en un plato o fuente apta para horno. Sazona las rodajas de tomate con sal y pimienta al gusto.

III. Paso 3: Preparar la mozzarella

Corta la mozzarella en rodajas delgadas y asegúrate de quitar el exceso de líquido para evitar que el platillo quede aguado. Puedes utilizar papel absorbente o un colador para este paso.

IV. Paso 4: Armar el plato

Coloca las rodajas de tomate en una fuente apta para horno, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme. Luego, coloca las rodajas de mozzarella sobre los tomates. Sazona nuevamente con sal, pimienta y las hierbas frescas de tu elección. Finalmente, rocía todo el plato con un poco de aceite de oliva para darle un toque de sabor adicional.

V. Paso 5: Hornear el plato

Pre-calienta el horno a una temperatura de 180 grados Celsius. Coloca la fuente de tomate con mozzarella en el horno y cocínala durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la mozzarella esté derretida y dorada.

VI. Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez que el plato esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar un poco antes de servirlo. Si lo deseas, puedes decorarlo con hojas de albahaca fresca para realzar los sabores. Esta deliciosa receta puede servirse como un acompañamiento para carnes o pescados, o incluso como plato principal junto con una ensalada fresca. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y condimentos para crear tu versión única de este plato!

Conclusión

Preparar un tomate con mozzarella al horno es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de estos ingredientes frescos y saludables. Sigue los pasos mencionados en este artículo y estarás listo para sorprender a tus seres queridos con este platillo. No olvides usar productos frescos y de calidad para obtener los mejores resultados. ¡Disfruta de tu creación y explora diferentes combinaciones de sabores para hacer de esta receta una experiencia culinaria única!

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