Mazorca de maíz air fryer: Receta fácil y deliciosa
23/04/2024 - Actualizado: 18/03/2024

Si estás buscando una forma rápida y deliciosa de preparar una mazorca de maíz, ¡no busques más! La freidora de aire es la solución perfecta para obtener un maíz tierno y sabroso en cuestión de minutos. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una mazorca de maíz en la freidora de aire, con todos los consejos y trucos que necesitas saber. ¡Sigue leyendo para descubrir esta receta fácil y deliciosa!
Preparación de la mazorca de maíz
Corta el maíz para que quepa en la freidora
Lo primero que debes hacer es cortar el extremo del maíz para que quepa en la cesta de la freidora de aire. Si estás utilizando una freidora más pequeña, es posible que también necesites cortar el maíz por la mitad para que se ajuste correctamente. Asegúrate de que el maíz esté lo suficientemente corto como para que la tapa de la freidora pueda cerrarse correctamente.
Aplica aceite en spray y sazona el maíz
Una vez que hayas cortado el maíz, es hora de sazonarlo. Rocía todos los lados del maíz con aceite en spray para asegurarte de que esté bien cubierto. Esto ayudará a que el maíz se cocine de manera uniforme y obtenga un acabado crujiente. Luego, sazona el maíz con sal y pimienta alrededor de todo el maíz. Puedes agregar otros condimentos según tu preferencia, como ajo en polvo, paprika o incluso chile en polvo para darle un toque picante.
Consideraciones con la mantequilla derretida
Si deseas agregar mantequilla derretida al maíz, es importante tener en cuenta que esta podría quemarse durante el proceso de cocción en la freidora de aire. Para evitar esto, es mejor utilizar primero un poco de aceite en spray y luego agregar la mantequilla justo antes de comer el maíz. De esta manera, podrás disfrutar de todo el sabor de la mantequilla sin que se queme.
Opciones para freidoras más pequeñas
Si estás utilizando una freidora de aire más pequeña y no puedes colocar una mazorca de maíz entera, no te preocupes. Puedes cortar el maíz por la mitad y seguir los mismos pasos de preparación y cocción. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según sea necesario, ya que el maíz más pequeño puede cocinarse más rápido.
Cocción en la freidora de aire
Coloca la mazorca en la cesta de la freidora
Una vez que hayas preparado el maíz, colócalo en la cesta de la freidora de aire. Asegúrate de que esté bien acomodado y no esté demasiado apretado. Esto permitirá que el aire caliente circule alrededor del maíz y lo cocine de manera uniforme.
Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción
Enciende la freidora de aire y ajusta la temperatura a 200 grados Celsius. Luego, establece el tiempo de cocción a 10-12 minutos. Ten en cuenta que estos tiempos pueden variar según la potencia de tu freidora de aire y el tamaño del maíz. Es importante verificar la cocción del maíz durante el proceso para asegurarte de que esté cocido a tu gusto.
Voltea la mazorca a la mitad del tiempo
Aproximadamente a la mitad del tiempo de cocción, es recomendable voltear la mazorca para asegurarte de que se cocine de manera uniforme por todos los lados. Esto ayudará a obtener un maíz dorado y crujiente en todos los lados.
Verifica la cocción antes de servir
Una vez que haya pasado el tiempo de cocción, verifica la cocción del maíz antes de servirlo. Puedes hacerlo insertando un cuchillo afilado en el centro del maíz. Si el cuchillo se desliza fácilmente y el maíz está tierno, entonces está listo para servir. Si el maíz aún está duro, puedes cocinarlo por unos minutos adicionales hasta que esté a tu gusto.
¡Y eso es todo! Ahora estás listo para disfrutar de una deliciosa mazorca de maíz cocinada en la freidora de aire. Puedes servirlo tal cual o agregarle mantequilla derretida, queso rallado o tus condimentos favoritos. ¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa en cualquier momento!
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