Pastel de berenjenas jamón york y queso en Thermomix: receta fácil

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar con tu Thermomix, el pastel de berenjenas jamón york y queso es una excelente opción. Esta receta combina los sabores suaves de la berenjena con el jamón york y el queso, creando un plato lleno de sabor y textura.

Recetas de berenjenas en Thermomix

Pastel de berenjenas, jamón york y queso

El pastel de berenjenas, jamón york y queso es una receta clásica que se puede preparar de manera sencilla con la ayuda de la Thermomix. Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 berenjenas grandes
• 200 gramos de jamón york
• 200 gramos de queso rallado
• 2 huevos
• 200 ml de leche
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el pastel, sigue estos pasos:

1. Pela las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en un recipiente con sal y déjalas reposar durante 30 minutos para que suelten el amargor.
3. Mientras tanto, corta el jamón york en trozos pequeños.
4. Enjuaga las rodajas de berenjena para quitarles la sal y sécalas con papel absorbente.
5. En el vaso de la Thermomix, coloca los huevos, la leche, sal y pimienta. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
6. En una bandeja apta para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de jamón york y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con los ingredientes.
7. Vierte la mezcla de huevos y leche sobre las capas de berenjena, jamón y queso.
8. Hornea a 180 grados durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de berenjenas jamón york y queso.

Lasaña de berenjenas y carne picada

Otra opción deliciosa para preparar con berenjenas en la Thermomix es la lasaña de berenjenas y carne picada. Esta receta combina la suavidad de las berenjenas con el sabor intenso de la carne picada y la salsa de tomate. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 berenjenas grandes
• 300 gramos de carne picada
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 400 gramos de tomate triturado
• 200 gramos de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la lasaña, sigue estos pasos:

1. Pela las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en un recipiente con sal y déjalas reposar durante 30 minutos para que suelten el amargor.
3. Mientras tanto, pica la cebolla y los ajos.
4. En el vaso de la Thermomix, coloca la cebolla y los ajos y pica durante 5 segundos a velocidad 5.
5. Añade un poco de aceite de oliva y programa la Thermomix durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
6. Agrega la carne picada y programa durante 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
7. Añade el tomate triturado, sal y pimienta al gusto. Programa durante 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
8. En una bandeja apta para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de carne picada y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con los ingredientes.
9. Hornea a 180 grados durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
10. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa lasaña de berenjenas y carne picada.

Berenjenas con tomate, jamón y queso al horno

Si prefieres una receta más sencilla pero igual de sabrosa, las berenjenas con tomate, jamón y queso al horno son una excelente opción. Para prepararlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 berenjenas grandes
• 200 gramos de jamón york
• 200 gramos de queso rallado
• 400 gramos de tomate triturado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar las berenjenas, sigue estos pasos:

1. Pela las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en un recipiente con sal y déjalas reposar durante 30 minutos para que suelten el amargor.
3. Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el tomate triturado. Cocina durante 10 minutos a fuego medio.
5. En una bandeja apta para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de jamón york y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con los ingredientes.
6. Vierte el tomate triturado sobre las capas de berenjena, jamón y queso.
7. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
8. Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas berenjenas con tomate, jamón y queso al horno.

Pastel de berenjenas Juani de Ana Sevilla

Otra receta popular con berenjenas en la Thermomix es el pastel de berenjenas Juani de Ana Sevilla. Esta receta combina las berenjenas con una deliciosa salsa de tomate y queso gratinado. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 berenjenas grandes
• 400 gramos de tomate triturado
• 200 gramos de queso rallado
• 2 huevos
• 200 ml de nata líquida
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el pastel, sigue estos pasos:

1. Pela las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en un recipiente con sal y déjalas reposar durante 30 minutos para que suelten el amargor.
3. Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el tomate triturado. Cocina durante 10 minutos a fuego medio.
5. En una bandeja apta para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de salsa de tomate y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con los ingredientes.
6. En un bol aparte, bate los huevos y la nata líquida. Añade sal y pimienta al gusto.
7. Vierte la mezcla de huevos y nata sobre las capas de berenjena, salsa de tomate y queso.
8. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de berenjenas Juani de Ana Sevilla.

Preparaciones con berenjenas en Thermomix

Lasaña de berenjenas velocidad cuchara

La lasaña de berenjenas velocidad cuchara es una receta rápida y fácil de preparar con la ayuda de la Thermomix. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 berenjenas grandes
• 300 gramos de carne picada
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 400 gramos de tomate triturado
• 200 gramos de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la lasaña, sigue estos pasos:

1. Pela las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en un recipiente con sal y déjalas reposar durante 30 minutos para que suelten el amargor.
3. Mientras tanto, pica la cebolla y los ajos.
4. En el vaso de la Thermomix, coloca la cebolla y los ajos y pica durante 5 segundos a velocidad 5.
5. Añade un poco de aceite de oliva y programa la Thermomix durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
6. Agrega la carne picada y programa durante 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
7. Añade el tomate triturado, sal y pimienta al gusto. Programa durante 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
8. En una bandeja apta para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de carne picada y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con los ingredientes.
9. Hornea a 180 grados durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
10. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa lasaña de berenjenas velocidad cuchara.

Pastel de berenjenas Thermomix

El pastel de berenjenas Thermomix es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en poco tiempo. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 berenjenas grandes
• 200 gramos de jamón york
• 200 gramos de queso rallado
• 2 huevos
• 200 ml de leche
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el pastel, sigue estos pasos:

1. Pela las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en un recipiente con sal y déjalas reposar durante 30 minutos para que suelten el amargor.
3. Mientras tanto, corta el jamón york en trozos pequeños.
4. Enjuaga las rodajas de berenjena para quitarles la sal y sécalas con papel absorbente.
5. En el vaso de la Thermomix, coloca los huevos, la leche, sal y pimienta. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
6. En una bandeja apta para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de jamón york y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con los ingredientes.
7. Vierte la mezcla de huevos y leche sobre las capas de berenjena, jamón y queso.
8. Hornea a 180 grados durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de berenjenas Thermomix.

Berenjenas con jamón york y queso

Las berenjenas con jamón york y queso son una opción rápida y fácil para disfrutar de este delicioso vegetal. Para prepararlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 berenjenas grandes
• 200 gramos de jamón york
• 200 gramos de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar las berenjenas, sigue estos pasos:

1. Pela las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en un recipiente con sal y déjalas reposar durante 30 minutos para que suelten el amargor.
3. Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade las rodajas de berenjena. Cocina durante 5 minutos por cada lado.
5. En una bandeja apta para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de jamón york y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con los ingredientes.
6. Hornea durante 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
7. Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas berenjenas con jamón york y queso.

Lasaña berenjena, jamón york y queso

La lasaña de berenjena, jamón york y queso es una opción deliciosa y fácil de preparar con la Thermomix. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 berenjenas grandes
• 200 gramos de jamón york
• 200 gramos de queso rallado
• 400 gramos de tomate triturado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la lasaña, sigue estos pasos:

1. Pela las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de berenjena en un recipiente con sal y déjalas reposar durante 30 minutos para que suelten el amargor.
3. Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el tomate triturado. Cocina durante 10 minutos a fuego medio.
5. En una bandeja apta para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de jamón york y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con los ingredientes.
6. Vierte el tomate triturado sobre las capas de berenjena, jamón y queso.
7. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa lasaña de berenjena, jamón york y queso.

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