Receta de pollo con pimiento y tomate: fácil y delicioso

13/12/2023

pollo con tomate y pimiento

Las recetas de pollo son populares en todo el mundo debido a su versatilidad y sabor delicioso. Una combinación ganadora es la de pollo con pimiento y tomate. Esta receta es fácil de preparar y resulta en un plato sabroso y lleno de sabor.

Índice
  1. I. Ingredientes
  2. II. Preparación
  3. III. Consejos adicionales
  4. IV. Variaciones
  5. V. Beneficios para la salud
  6. VI. Conclusiones

I. Ingredientes

Para preparar esta receta de pollo con pimiento y tomate necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pechugas de pollo
  • Pimientos de colores
  • Tomates
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias opcionales (paprika, orégano, etc.)

II. Preparación

A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta:

  1. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
  2. Corta los pimientos, los tomates y la cebolla en tiras.
  3. Pica el ajo finamente.
  4. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
  5. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados.
  6. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
  7. Incorpora los pimientos y los tomates a la sartén.
  8. Sazona con sal, pimienta y especias opcionales.
  9. Cocina durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté cocido.
  10. Sirve caliente y disfruta.

III. Consejos adicionales

Si deseas darle a esta receta un sabor extra, puedes agregar un toque de salsa de soja. Además, puedes servir el pollo con pimiento y tomate sobre arroz blanco o pasta para acompañar. Si quieres hacerla aún más indulgente, puedes añadir queso derretido al final.

IV. Variaciones

Si quieres experimentar con diferentes sabores, aquí tienes algunas variaciones de esta receta:

  • Agrega champiñones frescos para darle un toque terrenal.
  • Incorpora chiles picantes para un plato más picante.
  • Sustituye el pollo por carne de pavo o ternera para variar la proteína principal.
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V. Beneficios para la salud

Además de ser deliciosa, esta receta de pollo con pimiento y tomate también tiene beneficios para la salud.

  • El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esencial para el desarrollo y mantenimiento de los músculos.
  • Los pimientos son ricos en vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico.
  • Los tomates aportan licopeno, un antioxidante beneficioso para la salud del corazón.

VI. Conclusiones

Esta receta de pollo con pimiento y tomate es fácil de preparar y está llena de sabor. Te animamos a probarla y a experimentar con tus propias variaciones. ¡Disfruta de esta deliciosa comida!

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Leticia Serrano

Leticia Serrano, investigadora de alimentos enfocada en el tomate. En el blog, comparto descubrimientos científicos sobre las propiedades nutricionales y funcionales de estos frutos. ¡Aprende cómo el tomate puede potenciar tu salud!

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