Receta de pollo con pimiento y tomate: fácil y delicioso
13/12/2023 - Actualizado: 18/03/2024

Las recetas de pollo son populares en todo el mundo debido a su versatilidad y sabor delicioso. Una combinación ganadora es la de pollo con pimiento y tomate. Esta receta es fácil de preparar y resulta en un plato sabroso y lleno de sabor.
I. Ingredientes
Para preparar esta receta de pollo con pimiento y tomate necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Pimientos de colores
- Tomates
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias opcionales (paprika, orégano, etc.)
II. Preparación
A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta:
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
- Corta los pimientos, los tomates y la cebolla en tiras.
- Pica el ajo finamente.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados.
- Agrega la cebolla y el ajo, y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
- Incorpora los pimientos y los tomates a la sartén.
- Sazona con sal, pimienta y especias opcionales.
- Cocina durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté cocido.
- Sirve caliente y disfruta.
III. Consejos adicionales
Si deseas darle a esta receta un sabor extra, puedes agregar un toque de salsa de soja. Además, puedes servir el pollo con pimiento y tomate sobre arroz blanco o pasta para acompañar. Si quieres hacerla aún más indulgente, puedes añadir queso derretido al final.
IV. Variaciones
Si quieres experimentar con diferentes sabores, aquí tienes algunas variaciones de esta receta:
- Agrega champiñones frescos para darle un toque terrenal.
- Incorpora chiles picantes para un plato más picante.
- Sustituye el pollo por carne de pavo o ternera para variar la proteína principal.
V. Beneficios para la salud
Además de ser deliciosa, esta receta de pollo con pimiento y tomate también tiene beneficios para la salud.
- El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esencial para el desarrollo y mantenimiento de los músculos.
- Los pimientos son ricos en vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico.
- Los tomates aportan licopeno, un antioxidante beneficioso para la salud del corazón.
VI. Conclusiones
Esta receta de pollo con pimiento y tomate es fácil de preparar y está llena de sabor. Te animamos a probarla y a experimentar con tus propias variaciones. ¡Disfruta de esta deliciosa comida!
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