Receta fácil de tomate frito casero: ¡delicioso y sabroso!
03/03/2024 - Actualizado: 18/03/2024

El tomate frito es un elemento básico en la cocina, utilizado en una gran variedad de platos. Es conocido por su sabor rico y su versatilidad. Una forma fácil y sabrosa de disfrutarlo es prepararlo en casa. En este artículo, aprenderás a hacer tomate frito casero utilizando el dispositivo Cecotec Mambo de Cecotec.
Preparación del tomate frito casero con la Cecotec Mambo
Ingredientes necesarios:
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 8 g de sal
- 16 g de azúcar
- 60 ml de aceite de oliva
Utensilios necesarios:
Para realizar esta receta, necesitarás el dispositivo Cecotec Mambo. Si no tienes este dispositivo, puedes encontrarlo en la tienda oficial de Cecotec.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Para comenzar, abre la lata de tomate triturado en conserva y asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Mide y sopesa la sal, el azúcar y el aceite de oliva para tenerlos listos.
Paso 2: Programación de la Cecotec Mambo
Coloca la cuchilla de mezclar en la Cecotec Mambo y añade la cebolla y el ajo al dispositivo. A continuación, selecciona la función "Sofreír" en la Cecotec Mambo para empezar el proceso de preparación del tomate frito.
Paso 3: Sofrito del tomate
Añade el tomate triturado en conserva a la Cecotec Mambo, seguido de la sal, el azúcar y el aceite de oliva. Programa la Cecotec Mambo para cocinar el tomate a fuego lento durante un tiempo determinado.
Paso 4: Triturado final
Una vez el tomate esté cocido a fuego lento, ajusta la velocidad de la Cecotec Mambo para triturar el tomate a la textura deseada. Deja enfriar y reposar el tomate frito casero antes de servir.
Consejos y recomendaciones adicionales
Personalización de la receta
Puedes personalizar tu tomate frito casero añadiendo especias como el orégano, el comino o el pimentón, o hierbas aromáticas como el romero o el tomillo. Esto le dará un toque único a tu receta.
Almacenamiento adecuado
Para conservar el tomate frito casero, es recomendable guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. De esta manera, se mantendrá fresco y sabroso por más tiempo.
Acompañamientos y usos del tomate frito casero
El tomate frito casero puede ser utilizado en una variedad de platos, como pasta, pizzas, tortillas y muchas otras recetas. Añade una cucharada de tomate frito a tus preparaciones para realzar el sabor y darles un toque especial.
Conclusión
La receta de tomate frito casero es fácil de preparar y ofrece un sabor delicioso. Utilizar el dispositivo Cecotec Mambo facilita aún más el proceso de preparación. Te invitamos a probar esta receta y disfrutar del sabor casero y sabroso del tomate frito.
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