Tomate triturado Thermomix a velocidad cuchara: receta fácil

El tomate triturado es un ingrediente muy versátil que se utiliza en una gran variedad de recetas, desde salsas hasta sopas y guisos. Con la ayuda de la Thermomix, puedes preparar tu propio tomate triturado de forma rápida y sencilla. En este artículo, te enseñaremos cómo hacerlo utilizando la velocidad cuchara de tu Thermomix.

Preparación de los tomates

Lavado y corte

Antes de comenzar, asegúrate de lavar bien los tomates para eliminar cualquier suciedad o residuo. Una vez lavados, corta los tomates en cuartos. Si los tomates son muy grandes, puedes cortarlos en octavos para facilitar el proceso de triturado.

Colocación en el vaso de la Thermomix

Una vez que los tomates estén cortados, colócalos en el vaso de la Thermomix. Asegúrate de no llenar el vaso más de la mitad para evitar derrames durante el proceso de triturado.

Triturado a velocidad cuchara

Programación de la velocidad

Una vez que los tomates estén en el vaso de la Thermomix, programa la velocidad cuchara. Esta velocidad es la más baja de la Thermomix y se utiliza para mezclar o remover ingredientes de forma suave y homogénea.

Duración del triturado

El tiempo de triturado puede variar dependiendo de la cantidad de tomates que estés utilizando y de la textura que desees obtener. En general, te recomendamos triturar los tomates a velocidad cuchara durante unos segundos, hasta que obtengas la consistencia deseada. Si prefieres un tomate triturado más fino, puedes aumentar ligeramente la velocidad, pero ten cuidado de no pasarte para evitar que el tomate se convierta en puré.

Uso del tomate triturado

Una vez que hayas triturado los tomates a velocidad cuchara, tendrás un delicioso tomate triturado listo para ser utilizado en tus recetas favoritas. Puedes utilizarlo como base para salsas de pasta, como ingrediente en sopas y guisos, o incluso como aderezo para pizzas y bruschettas.

El tomate triturado hecho en casa tiene un sabor mucho más fresco y natural que el comprado en el supermercado, por lo que tus platos sin duda tendrán un toque especial. Además, al hacerlo tú mismo, puedes controlar la calidad de los ingredientes y asegurarte de que no contenga conservantes ni aditivos innecesarios.

Hacer tomate triturado en la Thermomix a velocidad cuchara es una forma fácil y rápida de obtener un ingrediente versátil y delicioso para tus recetas. ¡Anímate a probarlo y disfruta de todo el sabor y frescura del tomate hecho en casa!

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