Receta fácil de judías verdes con tomate y jamón en Thermomix

Hoy te traemos una receta deliciosa y fácil de preparar: judías verdes con tomate y jamón en Thermomix. Este plato es perfecto para una comida sencilla pero llena de sabor, y la Thermomix hará que la preparación sea aún más rápida y conveniente. Además, podrás disfrutar de todos los beneficios nutricionales de las judías verdes, el tomate y el jamón. ¡Vamos a comenzar!

Ingredientes necesarios

A continuación, te presentamos los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa receta:

• Judías verdes: 500 gramos.
• Tomates maduros: 3 unidades.
• Cebolla: 1 unidad.
• Ajo: 2 dientes.
• Jamón serrano: 100 gramos.
• Aceite de oliva: al gusto.
• Sal: al gusto.

Recuerda utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener el mejor resultado en tu receta.

Pasos para preparar judías verdes con tomate y jamón en Thermomix

Paso 1: Limpieza y preparación de las judías verdes

Comienza limpiando las judías verdes, asegurándote de retirar las puntas y los hilos si es necesario. Luego, córtalas en trozos de aproximadamente 3 centímetros de largo. Este tamaño facilitará su cocción y permitirá que se mantengan tiernas y sabrosas.

Paso 2: Preparación del sofrito

Pica la cebolla y el ajo utilizando la Thermomix, programando la máquina a velocidad media durante unos segundos. Luego, agrega un poco de aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura varoma y velocidad 1 durante 5 minutos. Esto permitirá que los ingredientes se pochen y se desarrollen los sabores.

Paso 3: Incorporación de las judías verdes y el tomate

Añade las judías verdes al sofrito y revuelve para mezclar bien los ingredientes. Por otro lado, tritura los tomates en la Thermomix hasta obtener una salsa. Agrega la salsa de tomate a las judías verdes y programa la Thermomix a temperatura varoma y velocidad 1 durante 20 minutos. Esto permitirá que las judías verdes se cocinen lentamente y absorban el sabor del sofrito y el tomate.

Paso 4: Cocinar el jamón y agregarlo a las judías verdes

Mientras las judías verdes se cocinan, corta el jamón serrano en trozos pequeños. Puedes utilizar la Thermomix para cocinar el jamón, programándola a temperatura varoma y velocidad 1 durante 3 minutos. Una vez que esté cocido, añade el jamón a las judías verdes y mezcla bien para incorporar todos los sabores. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tus judías verdes con tomate y jamón en Thermomix.

Consejos y sugerencias para mejorar la receta

Si deseas personalizar esta receta, te sugerimos algunas opciones:

• Puedes añadir pimientos rojos o verdes picados al sofrito para darle un toque extra de sabor.
• Si prefieres una opción vegetariana o vegana, puedes sustituir el jamón por tofu o seitán.
• Experimenta con diferentes especias y hierbas para ajustar los sabores a tu gusto. Por ejemplo, puedes añadir pimentón ahumado o tomillo.
• Si quieres enriquecer aún más el plato, puedes agregar algunas patatas cortadas en trozos pequeños junto a las judías verdes.

Juega con los ingredientes y ajusta la receta según tus preferencias para obtener un resultado único y delicioso.

Presentación del plato y acompañamientos recomendados

Para presentar las judías verdes con tomate y jamón, puedes colocarlas en un plato llano y espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima. También puedes acompañarlas con un poco de arroz blanco o una rebanada de pan tostado. El plato se puede servir como guarnición de carnes o pescados, o como plato principal en una comida ligera.

Conclusión

Las judías verdes con tomate y jamón en Thermomix son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. No solo disfrutarás de un plato lleno de sabor, sino que también aprovecharás todos los beneficios que te brinda la Thermomix. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato sabroso y nutritivo!

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