Garbanzos de bote con tomate y huevo duro: receta fácil y deliciosa

10/02/2024 - Actualizado: 24/02/2024

plato de garbanzos con tomate

Bienvenidos a esta deliciosa receta de garbanzos de bote con tomate y huevo duro. Si estás buscando una opción rápida, saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier momento, ¡has llegado al lugar adecuado! Con esta receta, podrás preparar un plato lleno de sabor y nutrientes en poco tiempo. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Índice
  1. Ingredientes necesarios
  2. Pasos para preparar los garbanzos de bote con tomate y huevo duro
    1. Paso 1 - Preparación de los garbanzos de bote
    2. Paso 2 - Cocinar la base de tomate
    3. Paso 3 - Agregar los garbanzos y cocinar a fuego lento
    4. Paso 4 - Preparación de los huevos duros
    5. Paso 5 - Incluir los huevos duros en la receta
  3. Presentación y servir
  4. Consejos adicionales
  5. Conclusión

Ingredientes necesarios

A continuación, te presentamos los ingredientes que necesitarás para preparar este plato:

  • Garbanzos de bote: 2 latas
  • Cebolla: 1 unidad
  • Ajo: 2 dientes
  • Tomate triturado: 400 gramos
  • Huevos: 4 unidades
  • Aceite de oliva: 2 cucharadas
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto
  • Pimentón dulce: 1 cucharadita
  • Comino: 1 cucharadita
  • Perejil: para decorar

Los garbanzos de bote son una opción conveniente, ya que vienen cocidos y listos para usar. Esto te ahorrará mucho tiempo en la preparación.

Pasos para preparar los garbanzos de bote con tomate y huevo duro

Paso 1 - Preparación de los garbanzos de bote

Lo primero que debes hacer es enjuagar los garbanzos de bote para eliminar cualquier residuo. Luego, escúrrelos bien y déjalos a un lado.

Es importante seleccionar los mejores garbanzos enlatados en el mercado, asegurándote de que estén en buen estado y de calidad.

Paso 2 - Cocinar la base de tomate

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla picada y los ajos picados. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.

Descubre más  Aprende a hacer tomates pasificados caseros de forma sencilla

Agrega el tomate triturado, el pimentón dulce, el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego bajo durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

Este paso es crucial para obtener una base de tomate sabrosa que se mezclará con los garbanzos y creará un plato lleno de sabor.

Paso 3 - Agregar los garbanzos y cocinar a fuego lento

Ahora es el momento de añadir los garbanzos preparados a la sartén con la base de tomate. Mezcla bien para asegurarte de que todos los garbanzos estén cubiertos de salsa.

Reduce el fuego a bajo y cocina durante unos 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Esto permitirá que los garbanzos absorban los sabores de la salsa y se vuelvan suaves y deliciosos.

Paso 4 - Preparación de los huevos duros

Mientras los garbanzos se cocinan, puedes comenzar a preparar los huevos duros. En una olla con agua, coloca los huevos y llévalos a ebullición.

Cocina los huevos durante unos 10 minutos para obtener una yema bien cocida. Luego, retíralos del agua caliente y déjalos enfriar antes de pelarlos cuidadosamente.

Procura cocinar los huevos de manera suave para que no se rompan durante este proceso.

Paso 5 - Incluir los huevos duros en la receta

Una vez que los garbanzos estén bien cocidos, corta los huevos duros en rodajas y distribúyelos de manera uniforme sobre el plato de garbanzos.

Los huevos agregarán un toque de color y sabor a la receta, además de aportar nutrientes adicionales a tu comida.

Presentación y servir

Para presentar este delicioso plato, puedes espolvorear perejil picado por encima para darle un toque fresco y decorativo.

Acompaña los garbanzos de bote con tomate y huevo duro con una ensalada fresca o un poco de arroz cocido. ¡Verás que combinan perfectamente y completan tu comida!

Descubre más  Cultiva tomates y lechugas juntos para maximizar producción y ahorrar espacio

Consejos adicionales

  • Agrega un poco de chorizo picado a la receta para darle un toque extra de sabor.
  • Si prefieres una opción más saludable, puedes añadir espinacas frescas a la receta.
  • Experimenta con diferentes especias y condimentos según tus preferencias personales.
  • Si te gusta el picante, puedes añadir un poco de pimentón picante o chile en polvo.
  • Recuerda ajustar la sal y la pimienta según tu gusto personal.

Conclusión

Los garbanzos de bote con tomate y huevo duro son una receta fácil, sabrosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás preparar un plato lleno de sabor y nutrientes en poco tiempo. Atrévete a probar esta receta y comparte tus experiencias con nosotros. ¡Buen provecho!

¡Increíble! Descubre más contenido como Garbanzos de bote con tomate y huevo duro: receta fácil y deliciosa en esta alucinante categoría Recetas y Cocina. ¡No podrás creer lo que encontrarás!

Christian Moreno

Christian Moreno, ecologista comprometido con la agricultura sostenible. En el blog, discuto sobre prácticas ecológicas para cultivar tomates y promover la biodiversidad. ¡Únete a la conversación y contribuye a un futuro más verde!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *