Receta fácil de magro con tomate en la Thermomix: solo 1 kg de carne

20/12/2023

deliciosa receta de tomates

Hoy te compartiremos una receta fácil y deliciosa de magro con tomate que puedes preparar en la Thermomix. La Thermomix se ha vuelto muy popular en la cocina debido a su capacidad para simplificar las tareas culinarias y obtener resultados deliciosos. Con esta receta, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor con solo 1 kg de carne y unos pocos ingredientes más.

Índice
  1. Ingredientes necesarios
  2. Preparación paso a paso
    1. Paso 1 - Preparar los ingredientes
    2. Paso 2 - Cocinar en la Thermomix
    3. Paso 3 - Sazonar y ajustar el sabor
  3. Tips y consejos adicionales
  4. Presentación y servir
  5. Conclusiones
  6. Comentarios y preguntas frecuentes
  7. Conclusión final

Ingredientes necesarios

  • 1 kg de magro de cerdo
  • 6 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Para obtener los mejores resultados, te recomendamos utilizar magro de cerdo de buena calidad y tomates maduros y jugosos.

Preparación paso a paso

Paso 1 - Preparar los ingredientes

Comienza por pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo finamente. Luego, corta el magro de cerdo en trozos pequeños. Si prefieres trozos más grandes, puedes ajustar el tamaño según tu gusto.

Por otro lado, lava los tomates y córtalos en trozos pequeños.

Esto te permitirá tener los ingredientes listos para continuar con la receta.

Paso 2 - Cocinar en la Thermomix

En el vaso de la Thermomix, coloca un poco de aceite de oliva y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añade la cebolla y los ajos al vaso y programa 5 segundos, velocidad 5 para picarlos bien. Luego, programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 para pocharlos.

Agrega el magro de cerdo al vaso y programa 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

A continuación, añade los tomates picados, sal y pimienta al gusto. Programa 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

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Paso 3 - Sazonar y ajustar el sabor

Una vez que la receta esté lista, prueba el sabor y ajusta la sazón según tu preferencia. Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar un poco de especias extra, como pimentón o comino.

Recuerda que es importante mantener un equilibrio entre los sabores para evitar que la receta quede demasiado picante o sosa. Si encuentras que la salsa está muy ácida debido a los tomates, puedes añadir una pizca de azúcar para contrarrestar el sabor.

Tips y consejos adicionales

  • Puedes agregar zanahorias en trozos pequeños para darle más sabor y textura a la receta.
  • Si te gustan los sabores más intensos, puedes agregar 1 pimiento rojo picado junto con la cebolla y los ajos.
  • Para conservar y recalentar el magro con tomate, te recomendamos guardar las sobras en un recipiente hermético en la nevera. Puedes recalentarlo en la Thermomix o en una olla a fuego bajo.

Presentación y servir

Para presentar el magro con tomate, puedes acompañarlo de arroz blanco o patatas cocidas. También puedes decorar el plato con perejil fresco picado o unas hojas de albahaca.

Si deseas hacer el plato más atractivo visualmente, puedes añadir unas rodajas de limón o naranja a la hora de servir.

Conclusiones

Esta receta de magro con tomate en la Thermomix es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes. La combinación de sabores y la tierna textura de la carne harán de este plato una opción deliciosa para el almuerzo o la cena.

Anímate a probar esta receta y disfrutar de un plato sabroso y reconfortante. ¡No olvides dejarnos tus comentarios o preguntas sobre la receta!

Comentarios y preguntas frecuentes

¿Tienes alguna pregunta sobre esta receta de magro con tomate en la Thermomix? ¿Quieres compartir tu experiencia al hacerla? ¡Déjanos tus comentarios y estaremos encantados de responder!

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Conclusión final

En conclusión, esta receta fácil de magro con tomate en la Thermomix es una excelente opción para disfrutar de un plato delicioso con pocos ingredientes. La simplicidad de la preparación y el sabor de la receta harán que quieras volver a hacerla una y otra vez. No dudes en compartir esta receta con tus amigos y en tus redes sociales para que puedan disfrutarla también. ¡Bon appétit!

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Christian Moreno

Christian Moreno, ecologista comprometido con la agricultura sostenible. En el blog, discuto sobre prácticas ecológicas para cultivar tomates y promover la biodiversidad. ¡Únete a la conversación y contribuye a un futuro más verde!

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