Garbanzos con Espinacas en 10 minutos | Cocina con Carmen

Preparación rápida y deliciosa

Si estás buscando una receta rápida, saludable y deliciosa, los garbanzos con espinacas son una excelente opción. En tan solo 10 minutos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta paso a paso.

Calienta el aceite

Lo primero que debes hacer es calentar un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio. Puedes utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal que prefieras. Asegúrate de que el aceite cubra todo el fondo de la sartén.

Agrega cebolla y ajo

Una vez que el aceite esté caliente, agrega cebolla picada a la sartén y saltea hasta que esté transparente. La cebolla le dará un sabor dulce y suave a la receta. Luego, añade ajo picado y saltea por un minuto más. El ajo le dará un toque de sabor intenso y delicioso.

Incorpora espinacas frescas

Después de saltear la cebolla y el ajo, es el momento de incorporar las espinacas frescas a la sartén. Puedes utilizar espinacas baby o espinacas regulares, lo importante es que estén frescas y limpias. Cocina las espinacas hasta que se marchiten, esto tomará solo unos minutos. Las espinacas le darán a la receta un toque de color y un sabor fresco.

Añade garbanzos y condimentos

Una vez que las espinacas estén marchitas, es hora de añadir los garbanzos cocidos y escurridos a la sartén. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra, por lo que son una opción saludable para incluir en tu dieta. Además, le darán a la receta una textura suave y cremosa.

Para darle sabor a los garbanzos con espinacas, puedes condimentar con comino, pimentón, sal y pimienta al gusto. Estos condimentos le darán un toque de especias y un sabor delicioso a la receta. Asegúrate de probar y ajustar los condimentos según tu preferencia.

Servir y disfrutar

Cocina por unos minutos

Una vez que hayas añadido los garbanzos y los condimentos, cocina la mezcla por unos minutos más, hasta que los garbanzos estén calientes. No es necesario cocinarlos por mucho tiempo, ya que los garbanzos ya están cocidos. Solo necesitas calentarlos lo suficiente para que se mezclen bien con los demás ingredientes.

Sirve y disfruta

Una vez que los garbanzos estén calientes, retira la sartén del fuego y sirve tu deliciosa receta de garbanzos con espinacas. Puedes servirlos como plato principal acompañados de arroz, quinoa o pan, o como guarnición para cualquier otro plato. ¡La elección es tuya!

Los garbanzos con espinacas son una receta rápida, saludable y deliciosa que puedes preparar en tan solo 10 minutos. Calienta el aceite, agrega cebolla y ajo, incorpora espinacas frescas, añade garbanzos y condimentos, cocina por unos minutos y sirve. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en cualquier momento!

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